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位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。5 n2 o  W3 t; E: p2 C
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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: y: c4 e$ x# ?) Z5 n7 s一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。. D7 y* f) n- F
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。! H; D  r! [4 z( j; F. K

4 Q# c) t* d5 q寂靜濕地 生命力旺盛
9 Y( S4 t5 ?5 M; s: r嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。
9 S6 N0 H+ l  ^然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 0 g7 w- I  U2 T* @% j
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海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。. \6 U( ]% h/ r. q, \: Y- I- P

! k; Q  `+ g% c( Q廣大濕地 自然而原始 ' K+ E, u( R9 ]
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
- _  `4 n  T$ p0 M8 k# a4 d$ M不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。9 x* p5 v# @" Q3 v. F

  }8 u" E  ?- e  H% j東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。4 J+ x, z" p$ W

: g+ \& X: ^3 V2 `, C0 p3 K6 @  z5 ^東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲
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4 o& @3 y6 P2 z7 z  }, X漁人碼頭 濱海新樂園
; u% G( f2 \6 q" F0 a2 {" P* u依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
% s3 c, k. n: S- E' v! u/ v7 d入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！
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生魚片
" r: G! x) C, h8 A風味美食
) W) V( ^' o  `% D" R3 P0 J5 I0 x海鮮料理 在地好美味 * G; k8 P% o3 Y0 S1 Z
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
! R! z  z8 Z: G. X2 a% h+ H/ C處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。$ T  j( y" w/ x4 u% U

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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。( z! `) x9 Z3 R, h/ d' h

' Q" |* I  @2 O# A馬蹄蛤 肉質豐厚
* N* U. ?1 `& B: c必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
/ d4 F7 n4 j6 ?2 R因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。
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2 l& f* L3 B9 P; y" a8 Y嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。
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順遊景點( b8 Y( L3 Q& R7 e8 k1 Q5 @5 B. s
布袋鹽山 狀似雪山
( ?! [, Q; r$ s, ]7 P9 Y提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
" r3 X1 ]( D+ |: `# `: V這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。
+ q  w( U0 j1 ?, _6 [# e0 ~/ H' h雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。# s5 n& I  ^1 B' {0 n6 E
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/ W# m  k) ?, E2 P- X! b旅遊資訊
: _' @4 Q5 o0 S' f* E1 Z1 R開車：
- m' j7 \* J5 K9 v. o; S★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 & Y0 j4 n8 I: s, g0 M
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。 6 ^! w) e6 r+ i* p& O+ G% ^) K
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。 6 n. i6 R7 d. X1 N
注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
' U( w2 z5 d* f7 Q; M6 q1 O相關資訊：★余家生魚片海產店
2 ?2 e2 u, `+ ^: y3 P6 f! B" s" f0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。