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位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。4 E1 R! p+ g8 h' B/ [  Z1 S  W
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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  q0 h2 O0 W- i一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。$ q7 y, C$ u) |9 n9 U+ m6 q
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。7 e5 U! v* r6 \7 j* T6 L& U' y6 ~. n
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寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。& O! c5 m, N) i, x& S

9 x' t( G, ~9 @! {寂靜濕地 生命力旺盛 * F" B, S9 h9 o" x+ D! E6 H* d$ S& i8 |
嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。! X. A% n* S$ r$ L+ |2 @
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 9 y- ?1 A& `  \6 m- F" ~" ^
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海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。
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廣大濕地 自然而原始 2 U; I9 ]* g9 d2 C. r: F' k0 U
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
" `: x3 g" D& F1 x不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。( n7 R7 [/ S& k0 V" Z; R  E

1 i% W" }7 T6 a2 N9 H1 X東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲
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* Y. p4 l# @) H5 a漁人碼頭 濱海新樂園
8 e2 H$ h$ U3 L9 y依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。: Z! o3 c+ r! z: n
入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！& p2 D+ s9 ^1 d6 v6 q8 d  F' @8 ~
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生魚片2 ^$ R; J, p( f) q0 ^; `
風味美食
8 ~, z2 z' e$ H. ]' b1 V9 N( J0 }) v海鮮料理 在地好美味
( \. d; J1 e+ i. g位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。 # D  p8 I% j* w) e* [
處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。
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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。! P; {. P- Z& F/ T

3 [# x0 T, [/ a$ z/ ^$ T( `6 K+ F5 P馬蹄蛤 肉質豐厚 , x- e& D. A' k# L% X% u
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
8 e1 t# m  s9 W8 u; B因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。/ q7 V) q- o( M8 D' B
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/ [' B& c/ }9 ?6 a嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。8 ^5 t3 w8 d9 `# c$ u6 q1 F

1 U# R3 {8 D! @0 R  ~! k順遊景點
" H* }& m4 c' b: F5 }5 i3 t+ E布袋鹽山 狀似雪山 ' R1 `' r" {9 G
提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。1 n6 d) @7 Z6 K
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。  q2 `- X$ B, @1 {
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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, f5 l* b, e' a* w- }4 C7 T旅遊資訊
3 f7 o: r, e# X* H! X9 w開車：
7 I, W$ m6 C# D★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 6 H6 V! O& Z' W0 X3 [
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
+ W2 M1 x1 @( V★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
4 T# y$ J$ n- c$ T注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
" J+ O' H4 i$ Z3 v8 k相關資訊：★余家生魚片海產店
& `% m' R* L# N8 ]9 F0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。  E( f2 [2 V/ x3 `; C4 ^0 `

4 T3 Q+ K' x  f& O★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。