野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 6 T  ^/ G5 e1 x, i' {
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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( m! E* O! D9 i3 w1 Q- g0 L+ |2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。 : Z/ x  p" k+ B* c1 R/ Y. k$ T
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  M; e1 O( \( G, y【材　 料】 " S6 ?" _  F, ~7 b; c5 M1 A5 C

! ?: _- c; U* Y牛五花肉 200公克
" x2 c$ b% J$ F0 L+ Q9 k1 r洋蔥 1/2粒
3 g, E' |  n" X小白菜 150公克 ( X# a7 N6 o2 B9 ~# d
白芝麻 少許
0 y& R) y; N( q3 M0 ]; J沙拉油 少許 4 F8 n+ o& c% a& I
香拌茄子 80公克 9 `4 U/ C# A. g3 l" p- a4 x
【調 味 料】 , E' W2 s* A+ |) L, r0 o
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烤肉沾醬 1.5大匙 + R9 u1 w6 ~( x. g) ^* f7 v) K
20度料理米酒 2中匙 5 l' V) m; s  v& t0 v
韓國辣椒粉 1小匙3 i6 M* m0 `: h. [

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455