野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】 1 _+ {6 z9 `" L  a  A; p0 o1 d

2 o5 @+ N; L5 ~9 b1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
" a, V  V: A  A& ]
$ o- n$ G5 f- A2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。
& i5 h( [6 I; ?# k + p  s, ?6 q2 [
3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。 / d. u5 b2 O6 y- Y, Q
  : c+ z0 x) X+ ]

* T3 p. A' |9 `/ L
3 Z. b8 O, o7 E5 p: C【材　 料】
; P) [% L7 I6 k" G; @5 E+ k 5 t4 m. m! Y$ H8 r! ^4 Z
牛五花肉 200公克 % J; R! l1 p$ Y) M; y$ r0 E6 l5 k
洋蔥 1/2粒 5 h. y( V. W4 V5 A
小白菜 150公克
7 b4 D- L$ {1 }, y4 e白芝麻 少許
3 b" v6 ?7 d# \7 G) g/ d沙拉油 少許 1 n. L2 |* h- i- k4 G$ ]0 K
香拌茄子 80公克
0 R- F/ D% B1 X' M. p. [5 I【調 味 料】   \) e- ?7 t" Q8 o; _

: j) V8 Q& V/ q, H& \' q烤肉沾醬 1.5大匙 + E+ b* g& ?8 u3 w7 N" W4 _/ N
20度料理米酒 2中匙
) h! [/ w/ F  _) S5 L韓國辣椒粉 1小匙  e$ G& |0 `2 M) u9 Y* x- |

. B2 }* z6 I- ?' q' R. q

[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455