野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】
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$ H$ Y& i& x; J4 s1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。( o) E  l; s' e
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。* v" m) f! a% O' `9 ?8 z

* u9 z' j* w  ?) B& G8 r# L9 m3 ~3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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+ }: V% T+ _6 \5 U; @$ @【材　 料】 & m" x. @* |% z$ F% y6 f
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牛五花肉 200公克 " @) J1 c3 o& F  [2 L  ~
洋蔥 1/2粒 # f) [) D9 o) n3 T( K7 R- V1 b" C
小白菜 150公克
7 }2 z9 u, H, M$ _# \9 U白芝麻 少許
9 Y/ S* V5 M- z4 _: R1 y2 ^% a沙拉油 少許
6 P: K) \4 ?  W' C9 E: |1 l香拌茄子 80公克 - z3 h: F; Y2 ~$ g4 h; t3 r; N% V* p
【調 味 料】
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烤肉沾醬 1.5大匙 , p* C8 z. S+ M$ X" F! Q
20度料理米酒 2中匙
5 X. `5 p% L( e2 u) a. g韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455