野孩子

牛五花烤肉飯 【做　 法】
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。, [" k4 X7 @9 X0 I) A
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
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【材　 料】 6 k( f. o+ Z+ X8 p& B
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牛五花肉 200公克
* V& A& Z) l- T2 L% k洋蔥 1/2粒
* Q% x  H# L0 F' E小白菜 150公克
+ L1 M' ]* ]9 G6 ^: s: l白芝麻 少許
0 t* h* [1 m6 K' Z+ b2 G) o. a% @沙拉油 少許 . S% Z& x6 q" N3 r, s  {
香拌茄子 80公克 ( T$ M( ]7 b3 J1 X, @
【調 味 料】 3 Q  ~9 b8 L! Z7 h3 b

% l7 j' u, ^& B* e5 x2 j烤肉沾醬 1.5大匙 8 y1 w  T& v' ]( H+ H& \+ N! g* D, C
20度料理米酒 2中匙
7 G9 V; ?; g$ i9 }韓國辣椒粉 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455