野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】 8 c# E( \  w# c, P& N
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。3 @. X* w( {$ k, K
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2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。3 \" b5 q9 F/ C& z: \
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3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。   u' m$ J' |: ^7 h0 v6 G
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6 ]! `: q: l# \' N% f! s$ Q【材　 料】 , ]2 u+ G0 I! A& c; q

2 N$ E. S, N& E5 U墨魚肉 200公克 . F- ?$ {, U1 G6 R! I- a3 x' {4 T* ]
洋蔥 1/2顆
: S1 K( d( z& _. X7 F蒜仁 2顆 " I. ]3 I/ ]- {: V8 t
薑 15公克
1 E% Q- s' L! D; k+ h( C【調 味 料】 ' T+ W  X" Q: p& X1 r
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辣味噌醬 2大匙
! a7 u8 J* ~: c, b料理米酒 1大匙 0 y1 @: \% ~' F7 _! W. R% _/ n
水 40㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557. - Z. v, N6 k' b3 G) o+ H* z" Q2 j