野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
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2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。7 R% S1 w# e* a# x! Q" y

/ ^7 T5 _# Y. m, [% ]5 R% A" x: S3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 2 c) b5 r6 o8 y! I" @6 w4 W. h
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【材　 料】 5 s" d  I( K8 t8 n% ]

6 m6 S% A4 ]+ {- |3 P墨魚肉 200公克 , Q/ `' q* f, S: V$ b8 S
洋蔥 1/2顆 ; r" y9 H- b2 c9 T& J/ `6 V
蒜仁 2顆
8 n$ F3 a6 a  W; Q% e" C! c1 G薑 15公克 3 J+ k( C2 U. K* j) q
【調 味 料】
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& \8 @* `2 u$ ?辣味噌醬 2大匙 % N7 p# k  E7 C* a
料理米酒 1大匙
+ S; O" H/ K' J1 @' t! ?7 C水 40㏄4 F: s8 d, ]+ m2 W( u5 l) M3 f0 A' a

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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.( t% l: V: P9 B* T2 v; @7 z