野孩子

辣醬墨魚 【做　 法】 6 m5 |& j* J2 Q& ^! j/ N
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。& z- \8 Z9 X% p' v
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2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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# \. u7 b0 t! b1 ?/ Y3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。 7 t8 p  [3 B! S! E+ o8 C+ {, A
  
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# ^8 R2 [1 g' f/ @& q0 J4 Y【材　 料】
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墨魚肉 200公克
7 T* {: D* `1 l1 [# l洋蔥 1/2顆 ( F1 A" z- ~% d4 O5 K8 o5 I
蒜仁 2顆 . z% B4 S$ G' \% V' a. r
薑 15公克 8 x; J7 z  q$ ~7 `0 k% _* C' F
【調 味 料】 : U' Q8 @9 o6 H% N- [( f* |2 J

' t5 l+ b" Z$ c+ u' P' z1 k7 s辣味噌醬 2大匙
1 Q4 |. I, s" F6 D  X9 v4 q料理米酒 1大匙   v7 `6 B9 i% L! ]. [
水 40㏄" U4 E  F  S! j

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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557." m; i+ l) R7 r  C