韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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! }% W1 W( ]+ b! E8 W/ @鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
- D2 q5 v& O4 a: T# j; Q- {/ |' ]白芝麻 10公克
1 O/ u. D J T1 N) ]) C/ K【調 味 料】
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: F3 _: X7 V4 y韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
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香油 20㏄
( n) U/ g' M: S- d6 `糖 10公克
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