韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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: F8 g J* a& \ L$ O/ H3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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$ D- x3 O+ t4 h5 d: M【材 料】
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鱈魚 1片
0 S, W0 r0 {8 p/ [洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
( j1 H! ^6 P" D白芝麻 10公克
4 q3 h4 d9 _3 \& D( @7 z【調 味 料】
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/ D: l1 v" A- e- V- p8 T韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
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香油 20㏄
" m3 E$ E) E% j: d' y糖 10公克
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