韓式烤鱈魚 【做 法】
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* D; r. K7 Y8 U$ ~+ `8 r/ O7 l1 S1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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9 X7 a0 |4 i: C4 g W% }: t1 o+ {2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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9 H. o: i+ h2 { M! |- {3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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' ? o; S* Z# y* z0 [【材 料】
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7 P3 J. B, L* ?) h8 W+ J鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
0 D4 k9 e3 z/ ` u- }5 k" T白芝麻 10公克
0 `1 n5 {1 U' k$ F, }【調 味 料】
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9 r3 w8 `' ]$ c$ W" q$ R8 O韓國辣椒粉 15公克
9 M0 W( Q8 h! ]% F& D. ?1 G醬油 20㏄
2 C+ u. r" ]2 P% W
香油 20㏄
2 R: U- T1 S4 j: z糖 10公克
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