野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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! T9 z$ P2 }# s6 d1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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- p8 d( X: ~7 }" Z- f4 ~9 x5 C2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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+ a% H, l3 z% a5 c8 e# q& {3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 1 w4 j4 N( P5 f
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【材　 料】
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  Y5 O& R1 n$ Y5 x* `$ b9 g* Z. o茼蒿 50公克 4 v/ \; _; Y- @' b1 V5 v8 d
大白菜 80公克
7 _" `0 B% _3 B& F* p南瓜 50公克
) b! P, D( W" n$ g# O- ~3 i! u板豆腐 1塊
% o. M, D3 O( I$ u" t5 q7 J0 ?3 ~& H韓國泡菜 50公克
$ d3 f: a1 _/ h% u魚板 3片
) S+ T) L4 b3 D9 v& h  Y丁香魚高湯 1000㏄
% B6 n* W' g) N4 {5 a7 R【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙 % H2 O) f7 X6 a
味醂 1大匙
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