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發表於 2008-7-13 08:13
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韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】 + q: O7 p3 V* m1 Y( x4 q+ b
7 \; y3 W/ ]6 R' f9 ]4 O& K& p1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。 ' z9 `, g% ^7 p7 [( y0 j
$ }1 ?9 V' D9 e# J8 {4 |# X2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。 8 k) d# U" \ j y& {$ X
- m$ m( m2 Q, }4 v# Y& H! ]3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。 + i3 S) T% a4 @7 q+ o! g7 j3 _
3 G: W$ X; Y6 W+ e
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【材 料】
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- ?- s8 J- ?' t茼蒿 50公克
4 J" A7 \! ?* _+ f; r大白菜 80公克
% h) J2 X6 `0 I" d8 W: P南瓜 50公克 ' y1 \9 A1 Y3 k7 f% _* N( X
板豆腐 1塊 . D. Y2 a0 k* J5 N6 ?! _4 i
韓國泡菜 50公克
# C, H. z. p; ]) @/ g; }* W魚板 3片
$ l& J" a$ G4 I- l f4 b丁香魚高湯 1000㏄ / a2 f; T% ?6 d: Y; X% N. j- [
【調 味 料】 5 _8 a: b1 G g; L( C4 F6 P1 |3 D7 D7 |
! @, ~ X" b$ Q3 s鹽 1/2茶匙
9 J5 [ m8 \ R8 E味醂 1大匙
9 A7 D4 x' p5 M3 K# a% Y2 b" }( d) T5 P
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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