野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1 D+ w1 e1 V5 @9 U1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。: Q" x; e, q: u+ t" p. I

9 E! x4 E5 a7 o: `+ d+ H3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 9 R) Y  y0 B5 V
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" Y# r/ f( M7 R* E5 b9 I4 b【材　 料】
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  v- S2 w2 b' L1 t茼蒿 50公克 ! m1 ~. i: [5 z. F
大白菜 80公克 % E1 o! c, R" ]. _3 y5 `8 r) d
南瓜 50公克 0 c' R3 _& [: t9 ]1 t/ ?& [! R
板豆腐 1塊
; K: t+ E: W( F* J$ k  l" X& P韓國泡菜 50公克 6 M; M8 }9 T: `# |8 `( K3 U
魚板 3片
' n4 l0 M0 ]8 m丁香魚高湯 1000㏄ & ^- ?8 c& R3 S2 k, i( l
【調 味 料】
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( J# X6 o" C, ^; p1 f* j2 l鹽 1/2茶匙 " B5 C4 c: K( o8 q! B
味醂 1大匙
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