野孩子

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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0 Q7 W* [- B9 G4 L/ S1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。2 }1 j! g$ N7 `, B! |

$ o( W) h! Z2 w; z* u0 c) L6 Y2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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【材　 料】
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2 u! A9 C' V7 [# z茼蒿 50公克 ; R# A( k! s6 i" |
大白菜 80公克
- N9 y' t% j. B6 g( j1 G南瓜 50公克
% t. m+ y& n) b) {* |板豆腐 1塊 0 Z5 O( F% H$ }& T
韓國泡菜 50公克 , S3 _$ Z' @. i( M
魚板 3片
" A: _2 F3 g" G" _, j丁香魚高湯 1000㏄ + M. q- I1 Y& u  N
【調 味 料】 0 u/ j  @# n: `4 t) @

- Z: e$ ~! J- _4 t: z0 l鹽 1/2茶匙
, W- U" ~7 Z- n味醂 1大匙
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