所需材料：
3 s! |5 x+ P4 e+ x- E
3 n" a- z9 {1 w) @6 q墨魚 ... 600g
' ~' Y! O6 F3 }! \鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
: N" c7 t( ^. n, w1 _& e7 ]香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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4 {7 h" n7 U/ O* eA 料
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薑酒汁 ... 2大匙
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鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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2 o2 q. Y. I5 J, _2 z+ B5 J0 oB 料
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鹽 ... 1小匙
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糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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C 料
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P4 }, I- h) N5 m* N1 p! b1 _
太白粉 ... 1大匙
3 ^ \% X6 D7 T1 V水 ... 2大匙
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作法步驟：
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1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
{# u, N" l- b" z: }) h. k% [0 a 以 A 料醃拌去腥味。
; ]. M- f! f7 i+ z/ E2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
k' e7 R% _( @& _* X$ b8 Q% J9 |3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
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淋在鳳梨墨魚片上。
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4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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