簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米 3 _! _, J. e9 ~8 ~& ~' L
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
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烹調時間：15分鐘
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難易度：簡單
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材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
* Y) x" d- p2 j9 m- Y4 U做法：
- U; U \# F) w1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
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3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
" P8 t4 m7 M2 U" c* ]6 n/ N& g4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
# o0 `( u! y: s3 f5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS： # W% P3 ?+ \ Y& y6 C# y" m
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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 | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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5 y7 j3 m9 M% ~: |$ M! q6 i2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
1 ]4 H V. B% V' Q& N& h8 r2 i; A3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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