野孩子

咖哩魚頭(1) 【做　 法】 3 u# y5 e4 k1 s+ T6 N

* f% L! u7 b. Y5 Q, N1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。, A: G5 a2 E& N. Q2 g1 N

1 e9 U& F3 E! I" b  X7 @2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
5 j4 ^) R' L7 x: w7 s7 T; T  # t4 t2 H( D  {5 ?1 i# b4 e
  u+ Y% Z1 f. ^. q, f0 Q
- Z( s: F0 V4 t
【材　 料】
9 T% z+ r! M& y8 c0 f( \: U ' u1 R3 u4 n) L$ v
鮭魚頭 半顆 ) E! \& t+ F) R2 Z% y
蒜仁 3顆 ( a( F1 `0 L% t+ w; R; O
薑末 1茶匙 ) ]( d# a) O2 H
【調 味 料】
- u8 j3 ]) |; L9 c& d! A 7 w+ s) U! t# ]$ d! ]
海鮮咖哩醬 2大匙 ; _* s2 }' S9 A& a& L- s1 O: o
水 300cc   l9 h, r9 D9 T2 {
鹽 1/4茶匙
$ n% A3 h1 `& T+ E. ~) l% n細砂糖 1/2茶匙: {1 ?0 t+ z: F! e* }! y

1 ?5 t7 w) N  q" e) N4 h2 Z5 s( R

[發帖際遇]: 阿寶寶大福神附身讓你意外獲得五位數的現金遊戲幣37622. 1 ]- s# g2 _* ^" c* n; V+ R