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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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1.豬小排洗淨後,放入沸水中汆燙去除血水,再以清水洗淨備用。 ; H% j. S3 E5 t; {3 \# `
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後,加入作法1的豬小排,待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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3.再加入所有調味料及椰汁,待湯汁沸騰後即可。
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: v6 j) p0 X, K; _【材 料】 # }$ |: c0 ^: T+ I0 c4 Y, C) i
+ [3 e3 n; p5 x8 V
豬小排 300公克
, z) K2 r ^& H" c9 H新鮮椰汁 800㏄
& d M" p! o3 m& x, o9 Y水 1500㏄
2 v4 g+ h# l9 R5 y【調 味 料】
+ H7 N5 k. z$ M& D
$ b% x9 i3 T# S5 A鹽 1小匙 7 {. {# I: D6 J# o) w. h
雞粉 少許 7 p9 B" O. i. I
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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