野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】
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& u( q( y+ ^, C$ K$ X5 Q1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。) N5 V, S( p& Y8 S$ N% _5 s  T

9 X) R2 M* f: o% M7 ~% a3 M2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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8 Q' E& K0 i( g; C5 [5 ~0 x
: ?: _/ X8 t* m4 r% j6 F$ F% d! U【材　 料】
( G5 p' p- G% p7 u
  h2 ~7 ?& t- j. y; K豬小排 300公克
& o# f: i& d$ G  X2 t  h6 U新鮮椰汁 800㏄
( V7 X# `1 Q6 y* g3 F: a3 I3 H水 1500㏄
* B' G+ r; ^% }7 q+ }! z4 ~【調 味 料】
( t; [9 H( D. `3 t$ B* m' S
4 P. ]9 i2 X2 F* F2 u) F( K* Q' E0 Z* X鹽 1小匙 ' c6 n/ h: t7 @1 @! u+ I* ]
雞粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471