野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 6 o: Z$ K& K6 c6 c3 y' _' P! R

3 \9 J% Z: I& y5 {4 Q0 ]' Q- T1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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% d; f8 ]4 W7 q' i. ^2 d3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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【材　 料】 8 b4 R% r2 N6 T' W. v! v3 `
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豬小排 300公克 1 j" c( U  U$ D+ i5 |" d, s
新鮮椰汁 800㏄
9 [$ W6 Y. B. O$ a9 R1 p. x水 1500㏄ 2 d  d" |4 L1 h0 n  a8 }
【調 味 料】 1 n4 V5 d& M( g& V  e

% P; ]  r9 X  T& H7 b: g' U# A4 t鹽 1小匙
/ G5 o& ]7 R" M+ }, w) @2 J雞粉 少許3 ]4 E: X+ [0 E. ^) S. O, x

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471