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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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1.豬小排洗淨後,放入沸水中汆燙去除血水,再以清水洗淨備用。 " g( Z6 b* H+ f" \ Q
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後,加入作法1的豬小排,待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 # N) b" |. f- z
3 J' H* K6 o" l3.再加入所有調味料及椰汁,待湯汁沸騰後即可。 - k" }( B5 q0 X: O$ w
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【材 料】 % w3 L( H$ e, Q; T# b
- A7 l& {( v" q% p# v" ?4 e豬小排 300公克
! t7 v0 i) a: }) O' @新鮮椰汁 800㏄ - `7 t* M, B5 A2 G4 e s$ [
水 1500㏄ & L3 a8 V% ~" X ^ ?# k
【調 味 料】 + f, J v! e- u0 f, l" l, ?
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鹽 1小匙
" m+ ?' h* E8 A7 T雞粉 少許
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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