野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 - @9 q6 B0 B2 @& U- U; R. P1 ?

5 ~. g1 D+ g0 O0 a+ |1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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. d* j& N  F0 q! m1 C7 |2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。6 d5 I- W. {$ X. l2 \% e
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 + X+ j  M# b9 L: k+ u; r
  
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4 y; ^- W. G( v( Z5 p【材　 料】
' j) o" n  i5 u0 {( n! g9 W$ Z( D , i$ T0 r8 n. B" C
豬小排 300公克
0 M' Z3 w$ R7 V" x1 V; E新鮮椰汁 800㏄
5 W" v7 q4 A* i* P水 1500㏄
! K7 g$ N' P. d6 x【調 味 料】 " z3 s" ~& v$ j, w1 b8 \2 G& G

2 }0 t$ ?9 T% [* w/ F& y鹽 1小匙
$ H% r2 V# _0 S% P& B雞粉 少許0 j0 z7 R3 Z; R% v7 u+ ~& |

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471