野孩子

椰子排骨湯 【做　 法】 ) ~. r8 r+ _5 V
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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4 \8 [% ?! L+ v7 j; `+ a0 ]0 N6 I2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。* J9 S5 z8 P3 W9 V* R  v6 Q

8 W1 N/ ^( n* H% ?3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 ) s' N3 i" ^& z# m! b% Y: a
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【材　 料】
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豬小排 300公克
) c! f( A/ t: A+ K新鮮椰汁 800㏄ 6 _& _  g) [& ]0 S3 O" S3 {
水 1500㏄ ! _- d5 d" w3 `8 m+ ^) u8 F
【調 味 料】
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鹽 1小匙 % I% d2 m( l9 a* ~. D$ Z( ?3 z
雞粉 少許& v1 x6 Q$ I, G5 H
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2471