野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】 0 c! J8 c6 Z) h  n4 L
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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' l  d9 i# H/ ?' ?3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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【材　 料】
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皮蛋 1顆
7 c/ C: u. d( J+ e( ]& }1 L生菜絲 20公克
  z" O) R. Q  `1 Z+ {洋蔥絲 20公克 + m# F* j! Y5 n4 {. H$ Y6 p/ r
蒜碎 5公克 # J- ?, g% {1 V3 |# u, j) V0 I
辣椒碎 5公克 9 H( e6 ^7 \, c
香菜碎 5公克
- `( M' F$ u& u# }  C# s; o; j! g【調 味 料】
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胡荽籽 3公克
; L4 y6 y* i7 T+ |醬油 20㏄ ( ^' r, E/ x% E# S' w/ R7 f
白醋 10㏄ ; b% ], L8 b# H
香油 5㏄ ! {8 R) N, G" t) a6 D1 ~! z, Y6 J
糖 10公克1 @8 x' g; x& _6 O
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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. / d5 ~3 |+ y- G' \