野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】
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9 N- p4 C7 s$ G) D1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。) w& v: p1 K; A& x" U( `8 N

0 s2 S6 s; o* p2 s9 e2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。9 v; M9 F8 i6 _
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3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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# C2 a) K! m# ?" t5 ]( J【材　 料】
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皮蛋 1顆 7 Y' L+ p+ e& h: X% p$ t& z$ E% W
生菜絲 20公克 4 ?/ K5 ^" H3 p0 m! D
洋蔥絲 20公克 9 n$ l# k' D3 K- b1 \
蒜碎 5公克
$ ?, m/ k0 t) C2 l  [* D2 E! s辣椒碎 5公克
' S2 h0 Z" A' _+ q* P香菜碎 5公克
# _. ]9 `6 w  N6 q( z' A【調 味 料】   T1 |/ `: J+ u& b6 N
: Y+ l9 m. G# f5 s7 G- }
胡荽籽 3公克
& S! r* g+ e5 e0 ^* n; \醬油 20㏄ / D/ N0 g, r( W
白醋 10㏄ 6 u- ^5 E! L6 ~2 w8 h
香油 5㏄
( g: z' [2 Y+ m" q6 ^  G. S糖 10公克& }) q! |% C% {# w2 c

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[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. $ t) ~1 A' P2 Z, ~( J9 G! g