野孩子

越式香辣拌皮蛋 【做　 法】 6 J( c' V# c* G
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1.取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。- h: y3 q1 p* t  h
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2.將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
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* ~' L# Z; Z4 n4 T3.將作法2的醬汁淋在作法1上即可。
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7 P9 i0 N. f! a. ^* m: r【材　 料】 6 }; ~* }! B- Q; ]1 t& d0 h! [: B4 H

) n  w; ^/ Q- B1 D9 C/ a9 b皮蛋 1顆 $ N# j$ V# V! {1 t, H6 n" v
生菜絲 20公克
5 @( g! o& R" k- j. f洋蔥絲 20公克 * L( }  U2 _' y; w& w) `* m
蒜碎 5公克
7 u- p$ d/ k6 `- e/ h& [% F7 Y' N辣椒碎 5公克
0 w' t2 u2 _; Q" T/ j香菜碎 5公克
3 X7 W+ z; C8 s3 x( k【調 味 料】
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胡荽籽 3公克
0 J7 X7 I8 c2 M+ R2 K" k4 C醬油 20㏄ 1 Y9 D! \6 `% |% y- ^$ l  M
白醋 10㏄
) _5 i% Y) Z( I  X. ~香油 5㏄ 5 D+ ~# ~% X' P7 Z9 R7 s/ j5 P5 p
糖 10公克6 i3 t+ k2 F6 w3 d
3 Z& K* w# N) d2 ^% R' K5 N, |8 E7 V

[發帖際遇]: 阿寶寶在大街上撿到遊戲幣1964,飛快的跑回家躲著. 8 u/ t7 W6 ^3 Y. e/ Z3 a