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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 % O5 c2 s: G g/ b( ?5 D. c, U; Q
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。 : c5 a( q, |, H& s
1 M" c- p, `' ~8 a2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 , c8 i; u/ \* }$ b
- J! P" p/ F+ _3 G# R3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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, D" j6 C/ q3 M ]# G6 l4 g【材 料】
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4 l. e3 F: W6 d! L* x2 t茄子 200公克 . b& V( R( J' C: |/ G: g
檸檬汁 20㏄ / k0 x) q" F% L% @: |1 ^% Y
橄欖油 20㏄
. v3 w4 _3 z3 t【調 味 料】
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南薑粉 5公克 - D% h( [ `4 Y
鹽 適量 \: s: E4 }4 n1 n$ I) ]
黑胡椒粉 適量 ' }3 c) ^- c+ O6 v8 ~
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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