野孩子

南薑香煎茄子 【做　 法】 5 P) J0 [" z, C4 y

( u* T3 [5 M, s% {9 \# K1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。! d5 s" G) n  P6 p

9 ~% Q' p7 d& m: H% X) C2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。- u8 d! w2 T  @* l( N
6 J8 C" u3 B, ~# h, g
3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
. N/ t- W, y( U8 g  
$ j: W0 d6 Y- t
/ ]; F' o" z" q1 j* F& V$ F  p, M" h
2 x$ W$ ^9 ^: C! I1 T【材　 料】 3 A/ f' Z( S, E+ L! R: B* Q

" l2 N( I, h# u! k2 }茄子 200公克
  O3 r4 t/ w' r0 P4 ^: _檸檬汁 20㏄ , v% V1 H6 N5 G3 _3 R
橄欖油 20㏄
( P# I& ]4 H3 @. b* `. N3 p6 {【調 味 料】 6 R! ^7 n6 T- o: {% o& r  K3 Q

' e6 k! a& t& O. F% y6 ?# f4 n南薑粉 5公克
/ k  }; ~  ~- l- g鹽 適量
8 [" O; W2 a. g/ N" Y+ ]- n3 _黑胡椒粉 適量6 m* v6 j% B8 `  d2 r% Z. V
% @6 R# ?0 k$ Y% s: d/ V

[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣33428.9 |9 J. w* c# r4 L. J& d