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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 4 W! j# I$ M. \9 {5 D" F$ {
A) l3 t. }0 t: M2 |' s/ i- Q4 r1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。 ! H5 U6 v$ n; C' |6 N# Z& I* f1 x
; X( N- q" K0 w2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 ; R! J# B& w! w* D1 K$ D) W
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& H3 e3 D& t/ c' A2 A1 l9 [
, c- [3 h; c( c【材 料】 4 w+ m5 P6 Y3 A1 N/ |8 |7 d+ _% g
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茄子 200公克 3 ^, t( c( u' d5 R6 x+ n
檸檬汁 20㏄
" K& m- p5 ~/ o: m4 L橄欖油 20㏄ 5 ^! Y4 _# t \1 ?6 U
【調 味 料】 1 {- x7 d8 K5 V
5 b) O7 }; ~# {' m) H( Z! q, e南薑粉 5公克 6 j9 N3 n) d# T8 H# Y" y# S0 p ^7 h2 v
鹽 適量 3 k6 i! w4 [0 U4 A' l; d$ i
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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