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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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$ j L, H) Y5 ?1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片,泡入水中備用。 T* X0 K- l- h" r" t, W
; f1 K! h5 \' H9 ~5 z2 ]$ S2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】
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茄子 200公克 # k; R! y' _3 q0 ~% f
檸檬汁 20㏄ |5 |7 [0 j! O) Z3 ] p
橄欖油 20㏄ 8 |' E5 @, ]$ K
【調 味 料】 / H' }8 |% f0 {$ r+ t
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南薑粉 5公克
0 o4 F3 r" N2 Q: b0 P+ f! T2 e# S鹽 適量
! {3 P- o( D& b. `6 C4 S) g. t黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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