材料：
/ J# F- N( [1 {現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
( q$ t2 i* N4 ?* l- @蒜頭200g、
. ~$ e) U) s0 o; g; o$ _" \馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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) |3 M3 `, ~. H# g4 ?Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
" a8 O G9 Z7 w s' r0 e h 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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$ N' a& Q# H$ y: n做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
0 v/ A; |4 X9 X, r3 G |3 f& R2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
& G+ P, S6 O+ i, w$ v 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
3 w. a, I! F. b5 L5 a9 [' Q3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
' [8 v) |: f0 X- X$ ?# G3 a: s' ? （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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