材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
" H4 E B; X1 K7 T# y% j蔥30g（1/2支）、
/ d- @2 H# Z1 J1 d$ I2 c蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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9 z- I: L, u& Z4 E$ ^8 i* |# s0 q調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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}: d$ A( M. H0 y做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
5 e2 V" c- s+ J2 }& R# J) A: N; E7 M2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
/ a3 w! f. a0 @4 e 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
f# @7 D; K( H3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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