材料：
; L. S4 C8 i& C現成厚比薩麵皮1片、
. M. K- l4 r8 S( Z; X) b2 @烤鴨腿肉250g、
2 d( H' `/ Y3 ? ~蔥30g（1/2支）、
+ }8 _9 U2 q1 e7 D蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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, [$ {5 H! ^) F. {& J+ g1 f調味料：：甜麵醬200g
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/ [6 G5 i/ o6 J8 }5 ^Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
0 g4 A/ k4 P- B* x; F* C 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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1 Y d2 X8 _( W4 b- d" d2 r$ Z做法：
+ n2 \8 T9 N' m/ o8 X u1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
6 R, c' ^1 f E1 K 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
% d+ u: ~/ O) \3 o. ^! \ m" \: m3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
5 s- z' }! g$ }5 G6 Y% S" G （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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