材料：
" {/ {1 n3 q/ Q6 n7 V* V9 o現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
6 L5 _. a" w6 l- Y, p/ }8 x馬茲瑞拉起士絲100g
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" i; x* C) x; \0 a; L) U5 A5 x( i# H調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
- m: W3 |9 r" q+ G" c6 [1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
! o8 Z4 }; h+ q7 a2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
& M( d) s6 f! Q7 @ 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
5 K% Y% e: Z- y3 i7 J, Y% b- C （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
$ R0 R% B3 u& ~" h7 uTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
9 R" W6 q, _ w 也能吃到起士迷人的香味。
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