野孩子

創意湯圓》團圓聖代材料： 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量" O' q* T' g( D5 c9 @8 E: w
做法： 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。1 f& N9 P" y* i0 d1 q, o8 T
2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。4 m0 G( O# G7 U$ X
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。
+ [  ~4 e3 ]* W+ c4 d7 mTip：這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！. E; U. x5 W; u: S+ P+ W9 h4 H* s  `
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