冷傲狂風

材料： 0 g( I' W) D0 S: V- v* v6 [( V7 }
紫高麗菜  p! w8 ?0 v( K8 \+ d* F, y
紅蘿蔔
2 x. x1 y  T& f小黃瓜' m- l7 ]& H% a# f+ l" s. r" Q
全麥麵條+ a* I% G* Y& m: Q8 S
芽菜
( n) L9 h* y8 A+ s: S$ q腰果
, {& U' a  B7 a杏仁果
% U0 u" Y4 d: n* [葵瓜子
9 P/ E( N4 o  s* M, G南瓜子  1 Q; m2 o' q* j' [7 l- i: P. \. [
　& P) i. d- `8 E0 W. I( h3 t0 V
調味料：
. V3 f% E' P) t( X芝麻油
0 L! I! |7 L  c6 P3 L% e, n味噌
) c; p! Y9 W5 W! f5 V芝麻醬
$ W/ c4 T1 X$ y蘋果醋
% t4 Z: d9 x/ l蜂蜜　 7 J- H" p8 b# h' n9 D
　
7 Z# I( B' W, e作法：
/ s. m/ d1 {: h" J7 Q, A$ f１.首先將紫高麗菜與紅蘿蔔、小黃瓜切成細絲備用。$ R5 T4 R% q5 w: j, d8 g6 ~
２.再將全麥麵條煮沸、撈起、瀝乾後加入少許的芝蔴油攪拌備用。
6 J8 Y; ^) |, O" U) Z4 l３.醬汁的做法是將味噌加入少許的水與芝蔴醬拌勻，再倒入蘋果醋與蜂蜜即可。4 t; c7 e6 K) O7 s8 [! O
４.把醬汁倒入麵條拌勻，再撒入高麗菜細絲等食材與芽菜及堅果類的腰果、杏仁果等與南瓜子葵瓜子，/ a4 S# A* I- K6 g; D/ y2 g+ m
就完成什錦麻醬麵。