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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:  
$ j3 _/ Z# ~6 F$ q芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  
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作法:
% w: d! N* l  X, \9 F" y- R1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。/ H: j! P, W1 s8 Q) W: q
2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。
: \6 F6 `0 \' t3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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