冷傲狂風

材料：  1 n1 W7 l( u) Q
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  - [4 |, A" v1 F+ s7 L6 w" i. l

+ ~6 @' |* \+ B& k. {$ w' w7 E調味料：　　 ; u* N4 W8 n% g) C) ^
鹽
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% N% D0 w, O6 T- D0 G' Z. W作法： * \+ E/ S. ^5 p! _& }2 e
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。
1 Y( y# r/ n4 |+ {2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。% ?9 i# d0 ]0 n/ K7 E
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。