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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:  
/ h& _; w# v! r* T  Q( q  W8 o& ]芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  
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9 ?  d% R$ f9 z5 Q6 R' M/ p3 P調味料:   8 g% ]! C: n, f0 A3 m* N% J

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* e: |' j! c; i作法:
; ^9 w6 w, t# @* j+ A, B1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。9 L: P3 R; @8 x
2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。
5 F6 f. v9 `* p% c& Z8 }, X* e- H3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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