冷傲狂風

料：  ! T- ]+ H/ \  u) E; k+ g
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
! T; t6 f( m  _2 n9 m$ z香菇、芹菜 : E0 [: ]+ m% k; q+ C3 l& q7 C

) P8 x( X' w2 S8 x/ ^. b: g8 v調味料：: Z. U& l/ d! |! F, M6 q& e
鹽、香菇精、香油
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作法：
% v6 P3 H5 o0 n) R1 J+ {1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。; K: q9 @( f; h) [, U4 L2 E
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。6 B: V8 F1 N% a. {  g
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
' Z' T, P; o1 y1 c! n6 _0 |( ]) {" w4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。