冷傲狂風

料：  
8 K" ^, \( q5 T) k0 U麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、& a- g* f% M, g) g- K$ l% r
香菇、芹菜
+ @* d9 V2 X- q- ]; q' W3 ?
. Y' j: y# w& b$ ]* V調味料：
& v) E, V/ k; U2 n* p$ r4 V鹽、香菇精、香油 % n1 i* j' g# K' q; v7 P! {* v
　　 　 9 G+ l$ \$ P2 B2 \  K/ v1 h" E( ^
作法： # k3 _1 N& V$ M7 \
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。! O  C  }* M0 P9 D  S4 B3 ?5 t
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
; X( o. f8 w9 `8 O3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。3 ]* T$ E" W. x9 O
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。