冷傲狂風

料：  
' v: I; y. z1 E# K8 |  F: o麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
* Y+ n  d- a; }7 S8 r香菇、芹菜
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調味料：" C! |# j; T, \* O; q# B& [
鹽、香菇精、香油 ; x6 H1 v/ s  b3 Z( A9 J2 G
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作法： 9 J" A2 i( U  Z; I. E
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。& _5 u, u7 m$ ~7 i1 R7 ?
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
$ ]$ Y9 ]4 _& I+ W& z3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
5 I6 |$ O" h' \) V" |  {% J4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。