冷傲狂風

料：  
. y* w% |! m# c8 D) i麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
1 L# d! N! ~2 X/ K  q香菇、芹菜 9 I* C9 m- r( ~& y
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調味料：
. {# C$ _1 [1 F* L2 j鹽、香菇精、香油
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) R. D0 S! K2 e作法： 5 b2 M& Y& q2 |, Y0 L
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
( a7 }4 d3 X% k9 [$ p2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。" u) y: {" V8 N8 Y& u  w& V
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。" b$ }6 y* z6 _6 i
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。