冷傲狂風

料：  
: z2 ]4 B+ G9 t, X麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、; u# \# x+ @/ o, I6 T: Q
香菇、芹菜
% H0 \+ @! o! ?
9 @1 f1 j  O  z) V調味料：! B9 I4 e; M' F" G7 `
鹽、香菇精、香油
% ~8 V1 ?  R  A9 b; Z　　 　 ! }8 r( t1 Z  d
作法： ' s" M$ I! K  |$ z4 z5 H6 \: e& |
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。0 H5 Z* L" c( y9 a0 [
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。, D6 Y0 u" U/ T, k
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
) o+ U: t% o; p) f+ m# Q; ~4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。