冷傲狂風

材料：
0 T+ A/ Q" P; T2 c) H& M  h& w(A) ! J2 Q  ^2 n% ^* h8 ~1 l: _# Y4 C
南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
4 C/ M& [& B& ?4 c% c% b% f/ |: P' W. j  h' Y9 c
(B)
+ L* F& B& g3 q6 J. }鮑魚菇適量(切絲). K/ e) v3 H' Z, t$ i
素火腿適量(切丁、炸香)
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調味料：
! g- m# ~3 J. F0 r5 _- j香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉
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, H5 z* o" |: S0 D作法： 5 O, b1 b3 F$ O5 Q
1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；* x3 ~: F$ E/ B3 X
2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；
: W) O( {  Y0 X& S4 i( Z5 X3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
  |  o3 k) \2 [/ A- g4.加入已炸香的素火腿；
/ G% `7 a4 P) C5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。