冷傲狂風

材料： : A; u* F9 U6 K: ^$ B; v2 c, Q
通心麵、大番茄、小番茄、素火腿、馬鈴薯、青江菜、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆
5 o' o( T* A4 ?# f* c- t1 L4 W% ~
  ~, c6 Q1 C7 d4 }. p! I調味料：, U% l  A: p+ p% @4 u& i
橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉  ' ^3 E4 O& i( ~! N
　   h2 A) r& w; K, z/ o) y
作法： 5 i- V) u& \. C& D! Y0 S$ Z
1. 先將素火腿切丁用橄欖油炒熟；紅蘿蔔、馬鈴薯、大番茄切丁；蘑菇切片備用。  W( U6 ]7 H, f0 ?. ]3 [! K5 s
2. 毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇入鍋川燙；青江菜去除葉片後，川燙擺盤；通心麵煮熟放於盤中備用。
& g; ^  W6 w0 Z4 W3. 接著起油鍋加入番茄、番茄醬及適量的水翻炒後，再加入毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、素火腿稍煮後，起鍋放於義大利麵上，再灑上黑胡椒粉及橄欖油，最後用小番茄裝飾即可。