冷傲狂風

材料： . a' y( s: e- L) r
通心麵、大番茄、小番茄、素火腿、馬鈴薯、青江菜、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆 % ^+ b& d; ^- @4 j) C! s1 o
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調味料：
9 x  {( h  H/ }( l橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉  & Z3 t, K% x# _, x
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作法：
; J" u3 ^" x0 Z# y1 |& H1. 先將素火腿切丁用橄欖油炒熟；紅蘿蔔、馬鈴薯、大番茄切丁；蘑菇切片備用。
' S; `1 l" M/ {+ n. w/ w, b2. 毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇入鍋川燙；青江菜去除葉片後，川燙擺盤；通心麵煮熟放於盤中備用。; q# q( {4 s1 f4 I5 ?
3. 接著起油鍋加入番茄、番茄醬及適量的水翻炒後，再加入毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、素火腿稍煮後，起鍋放於義大利麵上，再灑上黑胡椒粉及橄欖油，最後用小番茄裝飾即可。