冷傲狂風

材料：
! x2 N7 P* f6 K( R: b葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇% H" f' J3 o$ t0 R" o: ]" s

/ {0 `& m! Q. N  r( r$ f4 }調味料：
2 C! k6 G7 a# U7 u$ ~+ r% J; y" k2 ^薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法： % |7 p+ }$ d6 {# K3 K1 n8 p+ \6 a
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。2 M/ I7 }1 z  L* ^  C6 F
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。