冷傲狂風

材料： % F* \# A8 ~5 K
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇$ x+ i9 i9 _- K. \' ^3 B

  U. {, Q( F6 t調味料：
. l' D. U& ?( i$ B* F* q, d薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法： & ]* g7 m8 N1 H$ M' Z- o+ `6 A
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。' V9 k* ~4 v" |$ C
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。