冷傲狂風

材料： * L3 H- L" v5 r4 O
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
* l6 |2 n, Y6 h2 J
* d5 C; \4 I& G% ]1 C4 i0 C7 I5 ]調味料：
& m8 s+ a& N* z4 o) ?. C3 J, @- @薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
7 v/ _% `$ a, ]+ l* u: F　　 　
; f$ _2 K9 @& C. ]  J7 A* {4 N* {" P: k作法：
/ p/ M; I2 [4 k; w9 Q5 X4 O1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
# k2 l% o: s" W/ u# S2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。