冷傲狂風

材料：
7 \7 b+ `8 S0 H9 v( p9 U* m, X+ b葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇5 r3 _+ `9 G" b- h
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調味料： ) \0 `* Q. s  C- S' F# L' r( }
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法： 9 N5 K& R) s8 @3 L8 c
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。8 _2 v. p- C3 }6 i: x
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。