冷傲狂風

材料：  , S; W# o: Y; n6 n. i
黃麵、香菇、蘑菇、芹菜、番茄、香菜
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調味料：; h. p: O* W* K- H1 U! g& T
素蠔油、黑胡椒、奶油
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' J. L3 K  [/ P$ z. J7 a作法：
3 \) ~/ x! K( n  y) E" j1. 使用果菜機將番茄攪汁備用、一顆切丁備用  X- v  E/ g1 W: s, m; \
2. 將番茄輕劃十字，放在鍋用煮約３分鐘後。撈起泡冷水撥皮
: R1 P5 n# M, X7 I# d! s5 G9 \3. 蘑菇切片川燙、香菇切絲、芹菜切小段、香菜切末備用( K# a5 H/ y3 Y7 a$ t
4. 油鍋內加入奶油、倒入少許黑胡椒，依序將香菇、蘑菇、芹菜加入翻炒數下撈起. F: m( h, }1 G. M* G, [
5. 將番茄汁與番茄丁倒入鍋中加水煮沸，並加入鹽及素蠔油調味
3 p6 Y. _2 r3 Y7 w" ?( M' n3 [6. 最後將麵與蔬菜食材拌勻