野孩子

綠咖哩椰汁雞肉 【做　 法】 ! b( f+ h) L. n6 ^) ^# p, B

* Y* t/ K  t. Q1.雞肉洗淨撒上鹽置放10分鐘，切塊後入滾水汆燙立即撈起，放入冷水沖洗，瀝乾水分；甜豆仁放入滾水汆燙撈起，泡入冷水中，取出備用。% ]% Z: Q: d1 a8 x
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2.沙拉油入鍋燒熱，轉小火將綠咖哩醬炒開，放入奶水、椰漿熬煮一會兒，放入檸檬葉、雞肉煮約3∼4分鐘，加入糖、魚露調味，起鍋前加入甜豆仁、九層塔、紅辣椒絲裝飾。
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【材　 料】 ( \9 p2 _  f( w& g
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雞腿肉 1隻 ' e. f" y. T; y
沙拉油 1大匙 ) V0 A' D7 C4 T4 B( o
紅辣椒絲 適量 % s' o; Z( H; W4 k# V/ ]; ?  p
甜豆仁 適量 & d- d! Y, [% i; u5 W, z7 x
九層塔 適量
$ G' E5 X5 I& Q% ^8 H  s$ o綠咖哩椰汁醬 適量/ {# Z  i! k1 |

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[發帖際遇]: 阿寶寶土地公公附身讓你意外獲得位數的現金遊戲幣5051109.  I) n3 l  w* _& H5 H7 }