野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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! M$ f$ C6 G  s, H5 n# ^) |1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。& o5 [+ e% M/ q& F0 F$ d: Z" [

) V- {2 G; u' \3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。  e* T& F: B- Z

2 R" I5 I0 {; i4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。0 [( ?& P' q! q+ v7 j- M# n/ M
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。 ) g* W) K4 E: T% E- q1 v
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: Z. s2 V: w+ x' g【材　 料】
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3 z" Y# O7 d, Z- R$ J蝦仁 10隻 2 K9 t( t' o2 v4 q- _& F. U. c1 \
鳳梨 90g % z4 s5 w- D% J8 _
洋蔥 55g 2 B; h* R/ `4 Y4 t5 |
小蕃茄 5個
% D( H3 k' U5 ^- ~0 i) J& H青椒 1/4個
1 i' C1 {# x6 W蒜末 10g
+ ?1 M  J- i# U1 o% S  q太白粉 少許 6 D% L* G  T. i: p3 l. M
【調 味 料】 ; a0 k$ g' A" R% u7 l) [* x' K' v: f4 ?

; j, T0 c6 Y; `( }糖 1茶匙
5 e9 {3 p9 d$ }) y. B; C$ V蠔油 1大匙 , N" u# s; P# `0 Z, U- P. o
醬油 1/2茶匙
9 y. l! @' Q0 q4 e魚露 1/2茶匙 $ {7 e' }( h& z* G3 N
檸檬汁 1大匙
: q  C/ c" z3 B+ A9 J& ~: ?6 ~麻油 1大匙 6 I: N! I9 A: u+ Q
米酒 1茶匙 : `  m9 d& o! |3 X) S$ X/ w
胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. : y  U8 O  v0 O5 g9 t1 I