野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 ; o: F3 {" j1 D

9 u( h2 J/ t  h, N: Z1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。2 D. }/ `% D3 N+ ~7 X: L/ X

: y0 b) Q. A7 ~3 V5 V; [2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
+ ^# R) a# z/ {, k) C2 I& _ : `( H9 g! p! r+ e+ @
3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。+ u2 ]! s2 ]9 X* ^) [: @2 D

; c! ?1 F: A0 u- G# J9 C% R' ^6 Y4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
; r3 d1 B0 b. L4 Q4 i  U
1 I5 K& F" w% t3 y, k5 _9 ]最後再用太白粉水勾薄芡即可。 * M) E2 ~, w6 @, Z2 F% ]6 u9 B3 b
  1 a. b" ]9 L; c% w( [% K
, j% ?; I9 W7 I8 d
6 b9 z5 X( l" @' o
【材　 料】 ) X$ f! I# B, d; i# X  r. \9 C

( @$ n/ K. t& u  X$ m3 i蝦仁 10隻 $ R7 {! m( j3 m3 }* [( Y$ Q
鳳梨 90g 2 W$ A3 v: [" o7 b& C. U
洋蔥 55g $ X; _) H: b: }( p5 Z) s8 X
小蕃茄 5個
; b* _3 R: C/ |) J' c6 {2 e3 m青椒 1/4個 0 d; t( S8 F1 \' S8 S0 F
蒜末 10g 0 Q0 J2 ?1 m6 I1 b! H) b1 t% a
太白粉 少許
" g, q" p$ C& H* ?【調 味 料】 , s9 c/ }9 P% p! |/ M! R
' l1 P$ A$ c. f9 w9 V
糖 1茶匙 1 g' x  V6 ^  \1 a, A  l, d
蠔油 1大匙 6 M% h9 N6 o" h/ \' k- f/ {
醬油 1/2茶匙 " B, E9 T+ j9 B' l0 P* Y/ b; I
魚露 1/2茶匙 ! ~  ?9 A8 j/ `
檸檬汁 1大匙 5 T4 P( P6 r/ n1 K. v$ R
麻油 1大匙
7 e) m; X9 h; k1 {, R米酒 1茶匙 $ @6 S, z  r( G2 g: k" ?* H+ v
胡椒粉 1/4茶匙
+ N( V* g, U5 b! V; b8 k( a* q; w: I' q( M) t* T

[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. , Q2 w3 J' q8 c2 O) e2 U- j