野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。' Y* R. h2 ]' p9 P/ Y

' X- ^8 v0 p+ o* g0 n3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。% A; w# t7 n+ c' I: B5 E+ C
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。+ ^2 R2 O# V4 ~

- ~! K2 {& X5 w5 C6 A3 _2 b0 u最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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【材　 料】
3 e' r& V3 O1 A, e2 x  ?. @" \$ [
: k4 c; b5 `* I蝦仁 10隻
  ]- a# Z9 o5 }4 J) ?鳳梨 90g 6 I7 ?# M7 S+ [
洋蔥 55g . d' W% q6 Y3 F# O# \) j
小蕃茄 5個
5 `9 E) i# Z( ]# }$ t% l1 L9 q青椒 1/4個 0 G! C& T% b6 s
蒜末 10g
  ^9 X& o# V1 w- \太白粉 少許 4 _. g8 T4 W# y  o$ E2 [8 T9 D
【調 味 料】 $ z" f# H- [! Q2 z
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糖 1茶匙
4 @7 ^5 \  C2 Z# C  _# g* [蠔油 1大匙 3 V: A; a6 @: U% r* q( l
醬油 1/2茶匙
: o, U6 t+ j" v% T魚露 1/2茶匙
1 y% L. x" e( V檸檬汁 1大匙 - {, R5 u. J8 g% i, k
麻油 1大匙
+ N6 a8 o" \8 J$ t9 C6 w4 V3 A米酒 1茶匙
4 ~* M) B' f+ ^1 a# L胡椒粉 1/4茶匙' F5 k8 p+ X) k( P# a& e) V4 O
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. " @- D" I; ~0 S+ C9 y) E+ z