野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。0 N& E( a; `; M1 ^" `
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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0 r7 b) Z' ?5 r7 Q. Z. v2 O4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。 # d& L/ u9 ?5 N1 g
  
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: q. ^4 J) `7 }【材　 料】
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4 c8 w) ~- e' Y蝦仁 10隻
: A) G- g4 _; L* s6 y鳳梨 90g / ?6 F' b# D. F+ [
洋蔥 55g
- Y2 |0 T4 O! i, J小蕃茄 5個
! f1 @9 }: W! U! B) T青椒 1/4個
+ R: @6 H0 |3 w0 u6 g$ P蒜末 10g ( B: S4 [% I2 N- Z& M
太白粉 少許 # v/ \& V& Z6 d% l. h% \
【調 味 料】
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糖 1茶匙
) u% d" w' d! I2 G蠔油 1大匙
; P+ J+ g, p& u1 Z. R醬油 1/2茶匙
& |9 B! a5 J8 f* y3 `; \; F" F魚露 1/2茶匙
  {, c2 @3 a" Q, @檸檬汁 1大匙 2 H1 V( j. c5 B) g1 k- _0 M
麻油 1大匙 / R! }$ A! [' ~: g* a
米酒 1茶匙
( i. p; _* o/ M胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. & i0 B% ]- {; G+ ?