野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 3 @% E, D: ?6 k% G1 x, N

/ u: m7 z2 X& \+ M8 J/ k1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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  R1 `' R; v3 X- n( N0 v5 u2 z2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。" U* A6 r( ^, y: n( y3 e5 W
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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【材　 料】 % w# Q  q: r0 }
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蝦仁 10隻
0 h  G' n& n0 k鳳梨 90g
5 j, {' n. h6 @1 _洋蔥 55g . l8 ?4 E6 D; @& @* k7 N
小蕃茄 5個 0 b2 u0 Y. S9 O$ S$ p) v7 \, w
青椒 1/4個 . z9 ?$ W- C* Z
蒜末 10g 2 ^$ m$ u0 @# u* `# W& p% s
太白粉 少許 / y7 _& p2 Q+ t, K4 W' q
【調 味 料】
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糖 1茶匙
1 @1 r/ G, r, P/ f/ J蠔油 1大匙 + k& K# B5 q$ P% l4 ~2 M! y3 N. R
醬油 1/2茶匙 ( |; \0 U+ D" Q6 A) X3 g: z# c5 h
魚露 1/2茶匙 1 P4 R4 Y: U8 l, Y6 x
檸檬汁 1大匙 ! Z: {/ ]: _$ j/ u0 @  K
麻油 1大匙
2 F7 T/ \: u+ L" ]+ r6 z' _3 e/ }米酒 1茶匙 : I% r. H$ t: ?
胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.1 d2 u/ `* s5 L, k" w7 f/ m' u