野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 3 y" b/ k3 T( H$ T* R) d

; d  r7 L' g% P9 C5 F5 i8 q1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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# e" E4 r, F" {+ o2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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2 [3 F! \8 t5 G9 L) V4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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2 l4 W4 o% A4 x/ U最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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【材　 料】 ( p8 J! m, y) |
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蝦仁 10隻
7 q( V, [& [7 s* `9 U! X3 G鳳梨 90g
3 Z  }0 a9 @: D# v  V: Y" \洋蔥 55g ) q, _& W6 X+ W9 M6 U3 h, P: j
小蕃茄 5個 $ [/ o' h1 @- H: z
青椒 1/4個
! \3 D) u( F7 X7 M2 C5 {! B4 W蒜末 10g / O4 c/ f/ k8 C0 s
太白粉 少許
5 [/ t+ W: G1 @* Q【調 味 料】 3 c0 ]8 e) d6 |2 @

8 ~1 A* C# U* R1 W) L糖 1茶匙
* R4 [( n* C# o+ w: m3 ^蠔油 1大匙
0 h/ p, u" d6 [8 ]# r醬油 1/2茶匙 ' {6 K3 Z6 I1 X+ R$ B  r
魚露 1/2茶匙 ! x- F4 Y9 W! C4 z+ K
檸檬汁 1大匙 # I# J7 A# \" e  _. X
麻油 1大匙 : t' ]$ w1 {  I* d
米酒 1茶匙 1 M3 [% E( v9 A0 i8 g6 j, b% H
胡椒粉 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.. {" i9 C2 e  K" O+ k+ @: J1 ^0 V