野孩子

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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7 V6 Z" e  n/ R( }4 C8 n# w$ O1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。0 R$ U  g. f& a) T

8 B) E% Y2 \6 v7 @; L2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。& p  p' g* t& k; y; J/ Y2 T
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4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。( R9 z, A9 ~5 o4 D( j0 P7 [+ e
* A. C# O7 K/ O6 ?
最後再用太白粉水勾薄芡即可。 3 E0 R1 `" B, o
  
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* C0 u# j/ y% Y
【材　 料】 : t5 d- F9 ~9 O$ d) X
: T* }' Y! P; i: d6 R0 F0 G
蝦仁 10隻 2 E  X; T. c1 r- B1 c1 K; ~3 b8 c/ A" d
鳳梨 90g 0 n7 ]/ o" E! V# ]% m% d
洋蔥 55g
' Q  u( t5 B* l# _$ V/ V3 F小蕃茄 5個 $ \' ?; E0 I# m, x5 K  D" a
青椒 1/4個
; x5 n! h" l( w蒜末 10g
1 Q! N! V. e( K! ]0 j- K$ ]: a太白粉 少許 . S3 ~4 l- p# d
【調 味 料】
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5 T+ Z4 X7 j3 q- X糖 1茶匙 & ^1 F$ h( R- \# k
蠔油 1大匙
. y' ^3 |: h% E2 U$ H0 \* u0 K. k/ g醬油 1/2茶匙
7 [. Y4 g- D% f% S' C$ N/ h3 `& {. O魚露 1/2茶匙
' ~/ C/ W7 i( k3 |, a  p2 a檸檬汁 1大匙 2 i  B+ N4 V+ k: k) t
麻油 1大匙 ( @1 P" l6 b* v# E4 R3 t1 @4 C
米酒 1茶匙 6 z6 v, o# E( h! f: h
胡椒粉 1/4茶匙( O' h3 i% w6 G/ A
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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.   ~$ E3 L8 |6 J  ]