野孩子

紅咖哩牛肉 【做　 法】
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2 \% U) v* d3 l/ {9 I1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘
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: ^! ?* J+ v0 |$ [! F# i, e2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切
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& }7 I; F$ t9 `  `* l3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材料，大火滾開後再放九層塔即可
+ S6 e+ \7 ?# r; P2 @! ]【備　註】
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' r2 ~' r  n% U5 r% m5 Y+ M生牛肉直接用小火煮熟，融入紅咖哩和椰奶比較鮮甜有泰式風味。
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( |9 f, a. Y( a. N6 R" I- w【材　 料】
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牛肉片 150g 2 m# J0 X7 o( X6 ^% s- K4 f9 k
麻竹筍絲 75g
, J2 B# i+ }9 _. k1 u, J4 H. _檸檬葉 3片 $ J3 ]& T1 O* ]) F  L
辣椒 5片 ' G6 V5 j- D3 m4 A* P; e7 y5 ?
小番茄 4顆 5 c5 G' K2 n) ^, P( Y3 U
九層塔 少許
% \5 x2 e# F5 @【調 味 料】
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魚露 1大匙 % [% h) A: i6 ?! [
糖 1大匙 : a6 m4 E! H0 T; k9 d. U3 q
椰漿 4大匙 . v( N! }' _* p  ^
奶水 4大匙
+ y* k% y0 i- a- i: E紅咖哩 1大匙 8 h5 B, Z# c8 b
高湯 200cc
9 t9 }- t2 `2 [; V  L【醃　 料】 % S4 K6 h& {4 `1 s5 O4 [1 L: r

! z/ U0 j5 ~$ k8 l) B' N蛋 1顆
4 U, M+ Q- N- [) O糖 少許 * V! b7 \5 m! R- a. J: _
太白粉 少許
9 ?# {% h* w3 A& q食用油 1茶匙" k# z5 L$ U' @1 r8 q* Y. d
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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15521., I! a! z; }+ M3 G' y7 |* d4 ]