野孩子

泰式河粉 【做　 法】 % ^1 H3 [8 o9 F: {5 ?2 B7 w! d& y

) `( W- S0 w$ x/ F4 H1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。
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5 v4 z. e* m2 \& ?5 @2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。3 e' c/ p6 P5 M" m  ~
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3.蛋打散。0 ]! r0 X- y$ l# O1 d* I6 G+ p4 q

, Z+ K6 m' z' q4 h" G6 ~, L4.蒜仁切末、韭菜切段。3 l2 ]6 U/ D4 i) g- T
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 8 x! z# G9 C3 i1 U6 b" L
  
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" z, d+ S% {6 H: D6 g! `& a【材　 料】 5 [. c* \$ C* q$ {- D
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河粉 225g
2 d) f7 n4 t0 S" \1 J銀芽 50克 " M0 K/ }: r; c- x4 [% l7 F
韭菜 1顆
& ?: O* P6 Z6 M! F& v( f雞胸肉 2兩
6 {) ^$ o: A. M9 N8 P/ c1 V2 ~蘿蔔乾 20克
# D7 ~$ N$ r9 G豆乾 25克
6 F8 y$ l/ j8 U8 r( W蒜仁 1顆 + Q: |, f0 F# T$ s( l# y
蛋 1個 8 f% Y6 e- `. O9 O+ M- S, e
高湯 1大匙
* `7 X) ]. ^: b& c1 F【調 味 料】 * U( s9 ]/ [/ O, m, F! H
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魚露 1匙
; Y: W: ~% v0 n6 u1 n8 ~# ^糖 1匙 " j; e; u' R4 H- N2 r# h6 _
檸檬汁 1匙 8 n% m0 G6 `9 D5 K; }
胡椒粉 少許: Q+ D; Y+ s+ E0 O$ C
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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.% M/ {$ ~/ Y: F1 }* i  v