野孩子

辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 . z  C9 E; {0 o. ^
2 q8 ^0 D1 V+ L' k2 K+ f1 n3 d
1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
7 {8 F/ R) R: ^( A9 Y) v1 D   B" M  o) d( x! J/ M  a
2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。: k7 S( f& j& G, i, X

* E7 B& V& |# o/ j8 k. ?$ l3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。" M" v3 A) O4 H: V2 I

8 z# Z. i+ f/ z2 X- F" I4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
0 ^8 j; B4 v' g0 |% Y" s4 d  
( ?7 d0 p9 D( n. R! P
7 K: Y. ^  P: ] 9 `. v; m, S. e0 Z! c: k, ]/ N
【材　 料】 9 o3 u9 L% t4 q" [

6 h" I) Q- R' _9 F5 K1 Y* }) W鮮干貝 200公克 : Z6 x. Y2 l4 F% E
太白粉 50公克
9 W  Q9 t+ `3 K8 o【調 味 料】
  ^1 ]  E9 C4 @9 i / M5 t9 I/ f' R- X3 _% T' U
辣椰醬 4大匙
6 a: K; t, t$ j5 R$ W; {0 L* r% n) o$ W% E7 E2 K+ W

[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236. 9 m/ R0 J. z& ?6 i4 c; Z. }7 V; N, `