野孩子

辣椰醬鮮干貝 【做　 法】 , Z. [9 a/ _) m

& I' h" s' i0 |- W% r1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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& P7 r  a2 I* M2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。5 |9 D/ e' [- O& ^

  i2 ]7 k7 h8 o3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。) S! q8 f- n! a/ b2 i. }% c
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 ; h( x( D! p& W0 N
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  z) k7 |& A: e% ]& G5 r* s【材　 料】
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' S, {: R" |& E( @( k0 {8 S( X鮮干貝 200公克 % ~/ n* S# |4 O3 c0 z
太白粉 50公克
& M: c8 j+ N  s: J# ~  h8 o【調 味 料】 9 {5 j- O" P6 O- C; R+ Z% }
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辣椰醬 4大匙( A0 I5 I1 f" J/ j
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[發帖際遇]: 阿寶寶春節財神發紅包得遊戲幣322236. 4 @1 V( T! K6 L  [, C1 R; u