原料：
/ ~7 K* T% g; O4 _' R$ V6 F; U' {, b7 T
紫高麗菜 ... 少許\r
5 k: [1 Y/ \$ |1 ^
洋火腿末 ... 少許\r
/ N2 O$ K8 w4 h& |+ ?麵粉 ... 1大匙
% j- D- A% T i' B奶油 ... 1大匙
% t* ^% Z: X) J8 {
+ k, l9 x3 ]- R* q* R
調味料
" j5 ]+ a1 g8 @' Y% b g5 L; S
/ s0 A1 L* I9 B; b鹽 ... 1/2小匙
, [" `4 N3 z. s& C [- B: a0 ]# ]0 K5 N0 K
7 H6 w0 j5 _2 G
製作方法：
/ `' H. v! `8 _, m# a3 x7 o
3 {" D* n: b9 V' g" X) y8 @. ]
紫色高麗菜切細絲備用。
% Z% i: v3 ^- @; a" r' l
用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
$ k: S& ?* g7 S9 d( q( m' T
- m2 ?3 a1 u: D: H7 i" M& U; g5 z
