原料：
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紫高麗菜 ... 少許\r
& m1 o: Y% q: A+ f. T洋火腿末 ... 少許\r
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麵粉 ... 1大匙
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奶油 ... 1大匙
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調味料
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2 }% T) O3 h1 F6 U6 o( F. D- _鹽 ... 1/2小匙
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" {& |& T/ u2 j' I9 m9 q8 k製作方法：
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紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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