原料：
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) V7 J. L3 c9 n" J! c5 G J* l紫高麗菜 ... 少許\r
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洋火腿末 ... 少許\r
( X* }" P' H4 A: B4 D* E! I麵粉 ... 1大匙
. j# s6 c8 b; C: R) ?: j奶油 ... 1大匙
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調味料
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鹽 ... 1/2小匙
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) Z5 c! t: V$ m1 \. Z- v製作方法：
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紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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