原料：
. V- m6 C) n2 o% u6 v1 o. W6 P7 ?: G6 y4 [3 c4 k" G! ^; u+ _6 D
紫高麗菜 ... 少許\r
# Q {1 K& P# D
洋火腿末 ... 少許\r
/ b: [& j- W/ E* P
麵粉 ... 1大匙
' _5 X) f7 J; [
奶油 ... 1大匙
" D2 p: c( g) ^5 m/ k$ V5 g
: ^! ]7 s! X, U ` n* F調味料
G6 N/ Q3 x. \% \
0 d6 w3 d; O% u) Z- f$ i+ U
鹽 ... 1/2小匙
9 I* Y; @+ ^- |' x+ h# J! E
) l: B/ k( s; r; i* l; ^2 j& ^1 E6 n3 b
製作方法：
- J. o* l1 f8 W, N( d Q( O- G; g j) H) n
紫色高麗菜切細絲備用。
5 O) L- F+ R+ C& u, u用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
* z' I) y8 {" H4 e4 H
; Q1 x, g; A8 W( W
