基本海棉蛋糕
基本海棉蛋糕『材料』 ' m0 j8 R3 I' P5 g
低粉120g 2 c' A: t( j" P u) E8 o1 g
白砂糖:120g . J0 Y6 g8 K7 N
奶油:15g
2 w/ @# }4 Y$ _% v+ e全蛋:3個 8 @( x) M! j) `$ |4 E
香草粉:少許 % B4 ^/ ]% {4 s. }& s7 Q
牛奶15cc
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7 S0 x0 L* o6 Y『做法』
1 B3 J, ?5 D8 _1、低粉與香草粉過篩備用。
9 t) z: R7 \) g+ r9 ]2 M9 i' H' K2、奶油融化。 $ |/ [4 j4 S' n
3、全蛋打發至蛋液不會流下來為止。(鋼盆及打蛋器不可有水及油)
c4 e* ?/ J- N( u4、將過篩的低粉與香草粉伴入(3)的蛋液中(輕輕伴)，並加入融化的奶油及牛奶。 " q: D' S5 V9 g) e$ T
5、模型抹油，烤180度C，30分左右。
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我今天早上很早起床了,肚子餓想想看有沒有材料可以弄吃的來吃
9 |: M# K9 J$ A5 {) ]2 P6 F發現我忘了買材料,冰箱只剩下夠做這個海棉蛋糕的份量./ W* b; u V- }* g: R3 U2 C/ D1 \
就做來吃了.發現不用牛奶也可以.用豆奶也能作(不過味道和顏色就......)
. K. i" z2 u1 p1 P" d9 E/ {1 \1 X2 F外形很美阿(大概是我由不美弄到美的吧)
; I# ?) @4 |( z6 _# O1 r* h用豆奶作烤20分鍾好了,不是就後果自負
