基本海棉蛋糕
基本海棉蛋糕『材料』
4 V, u1 ]3 g0 g6 M- C* X低粉120g
7 B* k1 @1 M/ ?; ]白砂糖:120g 4 Q2 C/ l. d o6 V8 d" e2 j
奶油:15g 9 U. e: r9 O6 ~. I
全蛋:3個
1 q1 o$ A6 q; s, D; [8 p1 ~; X香草粉:少許
1 }. V5 `$ s3 N5 D! Z牛奶15cc
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『做法』 2 M( Y0 V+ o( G! K/ E6 V( U4 g
1、低粉與香草粉過篩備用。 7 H0 l, P& c% D! y* y) _
2、奶油融化。 , I- z, W, Y9 N3 w; d. B) m0 E
3、全蛋打發至蛋液不會流下來為止。(鋼盆及打蛋器不可有水及油) 4 G1 ?# P% G& ]8 f; M/ {) H2 A2 {4 O
4、將過篩的低粉與香草粉伴入(3)的蛋液中(輕輕伴)，並加入融化的奶油及牛奶。
: f/ I1 x1 B8 B7 }5、模型抹油，烤180度C，30分左右。
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我今天早上很早起床了,肚子餓想想看有沒有材料可以弄吃的來吃
! w6 Z) {7 h+ C; M發現我忘了買材料,冰箱只剩下夠做這個海棉蛋糕的份量.
5 G+ h0 Q! v, S就做來吃了.發現不用牛奶也可以.用豆奶也能作(不過味道和顏色就......)
+ t& w! I6 W1 ]1 J! o4 n外形很美阿(大概是我由不美弄到美的吧) 0 o( U% J8 w Q9 ^, |& d: Z
用豆奶作烤20分鍾好了,不是就後果自負
