基本海棉蛋糕
基本海棉蛋糕『材料』
F \+ ~6 I7 k9 q) Z% V低粉120g
( M' M9 h8 D" o4 |6 y9 E3 h白砂糖:120g
# I1 D7 A1 m% N. s5 p奶油:15g
$ _7 O, N8 v# d @' T全蛋:3個
3 e8 k" ?# O. j0 y' Y! k. B4 g香草粉:少許 2 S" O. Z! s7 {
牛奶15cc
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『做法』
p4 R. Q0 S* c8 P& C! H1、低粉與香草粉過篩備用。 8 G! [, y; F( S6 C+ ], j
2、奶油融化。 4 u1 [6 l; G, o* G! Z/ N, u
3、全蛋打發至蛋液不會流下來為止。(鋼盆及打蛋器不可有水及油)
5 T) j$ O- f5 l& M0 W$ K/ b4、將過篩的低粉與香草粉伴入(3)的蛋液中(輕輕伴)，並加入融化的奶油及牛奶。 ) E+ ` [% o9 ~& V. ~+ _* w( }
5、模型抹油，烤180度C，30分左右。' M# Y* p: |7 w7 [
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我今天早上很早起床了,肚子餓想想看有沒有材料可以弄吃的來吃
5 k/ R7 ~" x3 g) g; L發現我忘了買材料,冰箱只剩下夠做這個海棉蛋糕的份量.4 g' R, L1 P f; n2 \
就做來吃了.發現不用牛奶也可以.用豆奶也能作(不過味道和顏色就......)
' k) E$ p% a. v. C" L: l4 d6 l外形很美阿(大概是我由不美弄到美的吧)
o0 R( P- R* S( k4 N用豆奶作烤20分鍾好了,不是就後果自負
