黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』. H, v1 d/ U- m* r
6 b! x4 A! R4 _* P7 G& ~4 u- Q: L土司 500g
2 P* s6 }3 M7 J& w: S
4 B0 v ?4 t' B3 j! r1 \' S水 500cc. t. \) r( l' S' l
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黑糖 250g2 j2 [" A6 c- F3 D
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熱水 375cc ( G- C8 m _* I9 k% c. y
6 U5 K# a6 z. ~! R
低粉 375G
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: }5 n x' F" }- W$ ^& m' o: @泡打粉 25g
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蘇打粉 20g# A) T5 S9 S3 `8 x+ J. s; A
, n5 |2 f# R0 o- T; V蛋 4個 , G) [- Q2 [8 i( b3 X
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『作法』9 h2 M( b" n; T7 z- B
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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4 k0 Y- D! D% T5 P* b2 q1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化- `) W( y6 \5 p0 p5 f1 N9 {. i! L
, W) J+ L( a" Y0 U( a$ K. C3.將黑糖水加入土司中拌勻+ Q- b% D2 A) g7 U+ A) X
# O; o2 m9 X1 q( O( ]- S4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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5.將蛋加入拌勻
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+ Z* W3 _4 ^4 r. t* H7 q6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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/ m+ J3 ~. w& q5 g. W7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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0 K# w8 `1 |/ D這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
