黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g" F' d$ B) P, z
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水 500cc* N+ R |1 \$ X
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黑糖 250g q% y* J1 Y/ t) I8 Z4 M" O( ?
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熱水 375cc 2 f; P( w" j& v& I
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低粉 375G
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泡打粉 25g
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; [9 ]$ r) J5 R- L蘇打粉 20g9 n, b+ {8 x# S, z3 u7 L% d" g
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蛋 4個
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' F+ K9 ^' K, W j4 K『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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T" ]! r. N9 h* m) \& w1.土司加水拌勻至泥狀
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4 A) U$ \ ~2 M% ^7 ~2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化6 K" k0 v/ e& l" ?; d1 U
: ^2 g# x0 Y6 E$ P \/ c3.將黑糖水加入土司中拌勻1 E8 x, @$ W6 h2 z: Y, J7 x) l
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻+ G+ U, k2 n/ R- h+ R% }5 O
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5.將蛋加入拌勻
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. O! t) U# i# ~- q5 H. T! S" j6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 2 i* \' w @1 r" J
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了3 ~7 L1 E1 ]; @, I P N
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
