黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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2 Z$ L* f) [1 W4 R" f: F h土司 500g! J( P* Y, a- E6 H
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水 500cc
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* `) R; H& ~, D% H黑糖 250g
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4 }, w& P$ i1 `7 m熱水 375cc
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低粉 375G. [9 @* I, ?0 N( P* E+ B9 ?
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泡打粉 25g 7 ]9 g! U @5 s# A. V* ^+ O5 J. P
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蘇打粉 20g
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蛋 4個
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『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180* T9 n! T$ L: l
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1.土司加水拌勻至泥狀9 G! i8 f+ T/ m6 V
5 w$ s8 ~3 m! d8 l1 ~2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化% q3 g) J J5 x3 I g$ r- c
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3.將黑糖水加入土司中拌勻6 z2 u& S8 P$ h, j7 Z
( R( L3 D$ i# Z4 W( z; b4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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( n. v& u6 {' K$ v, u [0 A5.將蛋加入拌勻, ^0 K E0 \! s+ }6 l6 g
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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$ ^+ v' Q* h! H8 ?' \" A. E7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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8 q( T# u! X, z6 O$ T% p這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
