黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g
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水 500cc7 B, }& p1 i! I. m' W) l
# ^& {/ m- Z' U' ^; b9 z黑糖 250g% U" d6 U3 S7 L& i
0 z; M2 i. g5 a3 W" q3 T c' x" t' c. [熱水 375cc
8 {, S8 A+ C- y$ a0 m M7 L3 G9 F5 z. F6 [
低粉 375G$ i" A1 J6 ^/ {7 j
. ]9 ?6 L! L, n" k泡打粉 25g
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" u1 f' N4 D! [" j3 T+ \蘇打粉 20g. t+ T9 X& u% ?
9 Q3 u' _" B( O9 V3 h蛋 4個 ! I1 \8 H8 y1 g. J" y+ i0 q, O
6 c$ p6 j* k! ^2 x( w『作法』/ Z/ N, ~7 L, y) Z4 S) i/ V! ?
# m1 e' a0 H' R M: ^0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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8 E* p# U8 n: n1 I8 m1.土司加水拌勻至泥狀
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& `' P( N& D# ?9 C, B2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化' C Q: N/ d( y+ C
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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9 ?. B+ q0 l7 o$ Y4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻, i. V- s8 X- ?4 Z
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5.將蛋加入拌勻: l$ V* u1 d& o3 O. `9 y
- y. G6 u' Y4 Z1 D1 K6 l6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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. C$ m7 {* z( B S m7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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: e% l; N. k# S: ~8 w這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
