麵包布丁
麵包布丁『材料』
$ [4 h, S! @6 B6 c _0 M7 X麵包15克2 m/ a7 s2 H: r+ c1 ~2 R
雞蛋半個# H& v: N* z% d0 a4 Z3 j
牛奶125克; e/ V( G' g) I7 s) g4 n9 w! }+ d3 ]) _/ K
* x N2 F9 X: [) u1 A/ I0 Y W蜂蜜5克& O) z# ?4 K- L3 P3 e
色拉油少許
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$ V1 p3 K! K6 m2 k p1 }『作法』
* w& ?7 L. ]7 R3 w# O6 k1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜+ r5 M3 d/ F- u- F& S' u+ ~0 n$ t
、牛奶均勻混合。
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2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內5 X0 p" _# Z" a! D! k7 E9 c! Z; I: H
，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
