芝士蛋糕
芝士蛋糕『材料 』! g A. a5 r* y( d Z7 j1 Y, e8 l: j3 g' b
550克 creamcheese
3 f3 R* p1 Y" z+ ^100克 砂糖
! z) |2 c/ b+ J6 d' J7 I2個雞蛋或3個雞蛋) K" G- d& v+ A* K
- d/ }" H3 z: _; Y0 x『作法 』
5 _, y! J0 w5 i0 i1.室溫或微波軟化後的creamchees加蛋黃加一半的砂糖打均勻
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2.若要做成其他口味，可在此步驟加入果汁或香料等 1 X# x8 S! H8 \9 B! I
* [3 \& R+ @: Z8 O$ |3.蛋白和剩餘和砂糖打至乾性發泡
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4.將三分之一的蛋白用橡皮刀或木匙切入(1)，拌勻後再切入其餘的蛋白 模型周圍塗奶油，再拍上椰子粉（以在烤好後易於取出），將(3)倒入，用170度烤 40至60分鐘，或至表面呈金黃色 趁熱取出模型，待涼，切片
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$ W* @# \/ t- `9 R3 C: t注:這是我今天上課時做的,是一個味道又好又十分易作的蛋糕阿.
