五殼飯
材料
% _$ z/ g& T: B: V! V) N五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)! v$ ] X& h- [; S
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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|7 g+ ]$ g2 _1 F9 E5 t$ b作法 4 I h5 I/ Y7 a h
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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- K+ M3 X, n e7 D0 `& }, i營養成份分析
7 s9 j! ]2 u5 w2 w9 \熱量(大卡)................8401 q; y4 R3 |2 q" w$ E: O7 N
蛋白質(公克)................243 b& `3 L' z0 @& V3 U" D. o/ _, V
脂肪(公克)................0
/ O# K$ \: M7 D, S2 R0 X* d7 p醣類(公克)................180
/ B ~0 v ]) O, ~# I$ U! |膳食纖維(公克)............6.61 s* y9 a- g/ Q+ A0 x+ B" d; F) K
鈉(毫克)..................7.2
