五殼飯
材料 ; z% C" c9 v7 `8 N# m
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯): h4 H" p, n x! j2 V
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) 3 J) B( N! z0 c% t" ?' A: v9 ]
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作法 : ]4 A6 n8 [5 y% m6 m
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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營養成份分析# V) y: G% i' T% y
熱量(大卡)................840
$ P& g3 P1 i, ^蛋白質(公克)................240 y: O: f1 }* M- C, F9 F
脂肪(公克)................0" ~/ Y! [6 o% d& \
醣類(公克)................180
7 B' Y+ h) D0 \9 u8 d% _2 }膳食纖維(公克)............6.6$ N8 C3 j4 z; G0 W4 x( P- q6 K
鈉(毫克)..................7.2
