五殼飯
材料 ! ]* |5 m, r9 x V
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
/ ^" r& \9 Z5 o! J水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) 6 u2 X0 N9 p0 v7 \2 X! T
! {- v# O) Z0 e; L G, g/ H' i" u+ N作法
! Y5 {( e5 v' q, q$ p% o6 O1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 3 |# ^% v( ]) }: f
- k' e D1 K# l* c: u( Y營養成份分析; l. l2 [! F" G! n1 O I
熱量(大卡)................840( m- B8 H6 K6 o& L" W$ Z
蛋白質(公克)................24
& j3 s. x0 [- {( j8 k; s脂肪(公克)................0
8 C& s! k. [2 L+ A. D3 R; F$ @醣類(公克)................180
/ M4 r' ]$ X2 g2 f膳食纖維(公克)............6.6
' T/ y, }" [3 e: r J; O; K鈉(毫克)..................7.2
