冷傲狂風

材料 : v5 y. T' L. k( l* D# q" M
蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
4 k" b- N# Z! g2 K" ^5 k$ E$ V4 \小黃瓜．．．．．．．．約1/5克
! _" w/ X7 F$ V  w炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 - u8 K6 z4 _1 V! `# O& v+ G2 H
  : N) w, k, a* \( W. O4 T9 T
調味料 8 M+ e& I* ^& ?' t* X  A
醬汁：' W1 r. u% a3 q* ?
醬油(低油)．．．．．．5大匙
( v: B1 b- u2 l4 y8 @2 i白醋．．．．．．．．2.5大匙9 a( u2 I" D1 I+ f7 ^
糖．．．．．．．．．2.5茶匙; h. U, l4 P; D2 }" v/ j
辣油．．．．．．．．2.5茶匙) Z% k+ K% y' ]/ H0 [; B
蒜末．．．．．．．．3茶匙
8 m* x$ u# M2 u( y" c薑末．．．．．．．．3茶匙
) h! K4 |5 ]/ g" W  
2 e9 Z* r  G; r( z) o! u( n作法
4 T. f8 G# |) J" S! T1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。3 l" D) b  }" q# x* T4 K
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。