冷傲狂風

材料
5 y& n5 m4 M1 R! `- T蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克% ?* U4 j+ y7 \: l
小黃瓜．．．．．．．．約1/5克1 L1 H8 ]/ ]  d* j
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 ! u& R, n5 _+ M( S
  0 q1 s$ y9 ]1 _6 [
調味料
! V$ }+ G, u' l醬汁：
& A* |+ s; f2 c' U) j醬油(低油)．．．．．．5大匙3 I! t7 m* Q+ W* y+ N7 d7 f3 X3 o
白醋．．．．．．．．2.5大匙
1 F- _- j( |" v5 T3 O5 c, @糖．．．．．．．．．2.5茶匙
( m, i8 B4 l  l1 d辣油．．．．．．．．2.5茶匙5 \; p, a+ Z0 H. l: S0 V1 t" f. _
蒜末．．．．．．．．3茶匙
! N9 _6 |0 `' Z2 L/ D3 w8 s薑末．．．．．．．．3茶匙
7 H1 g  h* _5 P. f2 u9 `- P' {& s& d  
9 X( x+ J  u/ J0 f5 _. E6 C) k作法
7 V+ D$ W! v- H  E1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。7 b/ f$ ~. l+ |/ X' R
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。