冷傲狂風

材料
+ x& e; ?5 D7 b- B* ]. C  ^蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
" \& ?9 G8 f$ Z) q( S/ H  u小黃瓜．．．．．．．．約1/5克5 }$ u3 p5 ]/ F  m$ d
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 2 |3 r0 o0 T- Z7 E0 `9 n
  
, A% d9 H/ |+ j2 G( N調味料 5 W5 \6 n7 u7 I4 t5 A& L2 y& N
醬汁：' ?  w. q, L  h
醬油(低油)．．．．．．5大匙
; R  B& i8 c0 r  e- n! _$ f4 B7 k白醋．．．．．．．．2.5大匙
* |6 _8 i% f' S糖．．．．．．．．．2.5茶匙
' G6 _! i# l; ?% }' J3 B" g& r辣油．．．．．．．．2.5茶匙
% f, f- Y2 C4 s5 G* K7 ^蒜末．．．．．．．．3茶匙
. }: j' r3 h9 ^! W9 D) M9 q薑末．．．．．．．．3茶匙
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作法 ( P# n) k  l: q. V
1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。' k! {& @& e. \; V, ^
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。