冷傲狂風

材料
$ d. r" D- u3 _3 c8 Y6 E2 s! `$ a蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
! `2 ~$ }  S' u; G7 r( P小黃瓜．．．．．．．．約1/5克( T$ ?) C" {5 T5 }" I# n# \
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 0 h( W( f, F" f- c( S; v, b
  
6 k' b; x7 U" E8 w1 y( G) u6 }調味料
3 l# m! O8 U. a- r& s$ F醬汁：2 {9 z$ y0 n7 g' B
醬油(低油)．．．．．．5大匙
1 b# i. G- F! z9 f4 I) z# k9 Z白醋．．．．．．．．2.5大匙
' U; ~# x1 F+ L/ `+ v3 A糖．．．．．．．．．2.5茶匙" B0 \5 ~# ~9 M* ?
辣油．．．．．．．．2.5茶匙) h* s% U4 i' R/ Y$ G2 w
蒜末．．．．．．．．3茶匙1 I! G. I, V+ H: \
薑末．．．．．．．．3茶匙 0 b1 d4 J8 j3 }: d# e
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作法
, \/ y$ W% l5 n0 C" Z1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。% A: H& C: J5 l8 V1 y* v
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。