冷傲狂風

材料
5 v+ g& a2 Y  A- m1 v. M. ?  B蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
  b4 |6 U; D* Z+ l4 o1 l小黃瓜．．．．．．．．約1/5克
- k$ p4 F7 h/ |9 o- e- m炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 ! h0 s. q; m8 ]- a
  
, r# m9 E6 w+ F  O  o# n調味料 3 ]9 n  Y6 h) G& R" v4 t
醬汁：
& v5 N. S/ R! Q' [* M醬油(低油)．．．．．．5大匙# Y+ U9 K5 U! m: l5 O$ |- u, x
白醋．．．．．．．．2.5大匙
( W% U* c- V9 M8 q糖．．．．．．．．．2.5茶匙
9 x: e6 s/ R& Z& r% @- C辣油．．．．．．．．2.5茶匙
+ c7 F# _1 w% w% H  d蒜末．．．．．．．．3茶匙6 A* W( P& x+ |
薑末．．．．．．．．3茶匙   r/ J- r7 q$ x' m, m
  
- y! d$ T* q3 p作法
; {3 R$ K2 v2 [# U1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。- J* e0 P. c2 k- D# H  z' c
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。