健康粥
材料8 r4 v% K( ?. F0 \9 Z% E
A:黑糯米.......240公克0 C/ Y. g% M0 W, A8 |" p
圓糥米.......240公克
/ G3 X: d2 O) B QB:紅棗........20粒 d) v! T/ r% Q7 N0 h1 x
葡萄乾.......2大匙
5 W3 w) I! B6 k8 n& H8 ^$ O 青葡萄.......2大匙2 i3 V0 ?. ~% d6 e
枸杞........2大匙8 i# A% X, I! h+ Q+ K% \
杏桃乾.......1大匙' j& X" E# z8 R0 \: p
C:水.........14杯
, |$ ]. [: ]- P3 g2 OD:山藥........450公克
+ W# t$ Q1 s" j: L& g' [% ?- z二級砂糖......1/2杯 % q4 }( E, H1 \
; Q# Q. L9 g+ D3 l$ U作法% L7 X" i! i3 X3 F4 U0 Y4 I l- D
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。5 S }% X( T. j, y2 b
2.山藥切丁。
0 ?5 [, ?' x2 y2 Q) G3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙