健康粥
材料# Q. Y* [9 t/ k( z; r- X6 Z7 I
A:黑糯米.......240公克
: l: q4 d( K$ x$ @" @7 `" b 圓糥米.......240公克
8 B* ~: K9 }* B% ^$ HB:紅棗........20粒
% _$ c7 i* ?% H4 f 葡萄乾.......2大匙4 ~, m* Z/ ?. ?8 a: {) |9 n
青葡萄.......2大匙. }, g7 x0 ?- G1 r* U4 h* G
枸杞........2大匙
) Q) v( R( h* {3 V% v8 ?# k# k" I 杏桃乾.......1大匙% w6 u8 H8 k3 E4 y/ q, @: L' P# {
C:水.........14杯
/ G+ X+ V0 }0 ~/ p9 o) [5 G+ ~- {D:山藥........450公克
" d O, \3 F7 _7 i3 `$ z0 g" p( j% }/ u' a二級砂糖......1/2杯
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9 U/ k0 g8 I7 ]3 D0 L- ^作法5 x5 Q9 I" _6 N! d- {* s s
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。* f! v' g: g8 E
2.山藥切丁。 s$ D: L) @# L- i
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙