健康粥
材料5 j+ N8 n$ H3 l) x
A:黑糯米.......240公克; @4 Z7 y+ E$ n
圓糥米.......240公克 f* Q8 b; W L! ]2 @# @
B:紅棗........20粒& r4 a2 T( A* Z8 F/ m& Y
葡萄乾.......2大匙$ u1 R& N s" p* ^( j. ^. m m0 R* }
青葡萄.......2大匙
; S( v/ m- A& z8 m1 ]$ b 枸杞........2大匙9 ?# z6 `. b" c2 b0 ^: s! d
杏桃乾.......1大匙' l& C5 G& y' k: l5 f) {# L
C:水.........14杯1 F9 W/ n" \/ q. q; `) \
D:山藥........450公克! g; @: f5 A1 m
二級砂糖......1/2杯 D% t2 L+ q% e# k
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作法
+ S; Y# e' W3 O) Z1 K5 U, c1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
) n( {, E( o e2 W7 G# n g! {2.山藥切丁。
% v4 v9 t7 w0 g- ~3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙