冷傲狂風

材料 ; v* W) j" O1 z4 {1 s: S1 k- U
白飯.................800公克
8 e) G; B- B5 }蕃薯丁...............100公克/ @0 X' @, L! v" b# K* G
毛豆仁...............50公克
7 Z1 W0 G2 _+ _玉米粒...............50公克7 x; L( B) c& H/ _
蛋...................1粒5 o# ^% f6 }  z  B. J
胡蘿蔔...............50公克
' J. Q  E5 i- b( k9 N5 t0 Y狼尾草心.............30公克, r9 i" a$ h4 t9 a
藍梅果干.............10公克: l1 t2 J4 \$ H  A
蔥末.................10公克
' ^2 q- l: D2 x( `油...................1大匙 2 R: l( P/ S* N/ _, c4 L
調味料   K3 @' \& z  O& Q% a/ H! J
醬油.................1茶匙
1 E% ?  F; n! r鹽...................1茶匙4 M; a, h! V1 t8 ]) x
糖...................1茶匙
' M- z" r. w2 T胡椒粉...............1茶匙
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作法 ( k: P' M# J( m" D* m- m* }# l# U
1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
+ ?4 V- o4 B" O; Y2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。