冷傲狂風

材料 2 ^& X( ]0 c+ D" Z) q% t7 e
白飯.................800公克
6 J: h1 G6 T- E. H蕃薯丁...............100公克) z$ }) ~. R3 ~2 A+ s
毛豆仁...............50公克
6 a4 m, o6 n* }& W/ L3 Y玉米粒...............50公克
( U! G' k' E& ^  X" ^0 D1 S蛋...................1粒( t: a' j% n2 c8 W* ]( }! M; W; M
胡蘿蔔...............50公克: X) ~; S' s/ @$ i, c  v
狼尾草心.............30公克
8 s$ s% o: H# [+ s藍梅果干.............10公克
! U* H8 l( b( C( b+ R蔥末.................10公克
% {7 C* D$ W  q1 F油...................1大匙
! @! I- y# w' Z0 D$ D調味料 - Q! _, T0 E* d# Z  n5 {* C% q' p/ T1 F) W
醬油.................1茶匙
  @5 u5 ^& Y, D; t1 }鹽...................1茶匙
) Q- ]6 }& o8 S! l9 r# A/ q糖...................1茶匙
- j) s7 q, A8 c% C$ U胡椒粉...............1茶匙 " [" n6 x4 F' i: t. i# F9 `
  
7 n# b( M" g7 ?4 w- u; ~$ ]  P, g作法
, l; Y1 f2 U, V6 R* V7 K, A& ]% r1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。) ]0 _  Z. d2 g6 @7 [9 w' D
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。