冷傲狂風

材料 $ Z: ^3 L- f0 y
白飯600公克、蛤蜊300公克6 I7 J0 ^+ M: D' K) Y
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克3 ]9 F2 I1 ]+ W' O. f5 c
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
& G7 r( ?. R; w1 z5 r枸杞60公克、油1/2茶匙  1 Y( a8 F1 M( n; d; A# G0 X1 Z/ n; w7 B
調味料 & k) e7 H8 ^+ s* _
醬油1/2大匙
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( ~3 p  `" f: p, ]1 m作法
; u( X5 }& _$ S+ {1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。8 b% u2 q; x1 b8 k# a4 v+ H
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬