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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料
. ^* e* l% x/ f2 r1 u2 w白飯600公克、蛤蜊300公克* c- r+ `! B6 F3 p/ o3 g
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
2 W8 N/ e. B+ u  c香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
1 h+ s1 h2 c% O; |( N枸杞60公克、油1/2茶匙  ! M2 h5 D5 ^% Z& L0 Y1 y
調味料
' y, F: ?( Q; J/ n4 v醬油1/2大匙
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作法 4 {; F7 J" Z' R' ~% h
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。6 S* P+ B7 C& n
2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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