冷傲狂風

材料 - C8 N8 c. B5 P$ K" ^
白飯600公克、蛤蜊300公克% F' w2 a* J! W' U+ c
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克+ Q: }8 |8 ^9 ]6 w
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克3 B; ]( ]& v# @* f& C. e. B/ e7 {
枸杞60公克、油1/2茶匙  7 ]% T" J, r: _1 }9 x
調味料
* `$ K$ Q/ R2 v/ F$ F) s醬油1/2大匙 8 b) J: }# k0 q
  & U, a4 P* K" Q! h$ m: M
作法
, e: o% H( n# X8 O$ A* s1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。3 G4 k4 a8 z) F# N. U) [3 @
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬