冷傲狂風

材料
/ g' ~$ m# G$ s! ~) {8 ]/ D糙米1杯 乾魷魚1小片 芋頭丁1/4杯 五花肉絲2大匙 紅蝦米1/2茶匙 紅蔥頭末1茶匙    % K( D* |  @. n; |. y( L
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調味料8 g) B/ I6 Y; `3 m7 U/ |; u
鹽、味精、胡椒粉各少許   
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作法
2 g" e+ ]6 f. h. {( T& M1.米洗淨，瀝乾水分，放入電子鍋內，加水1米杯。6 p2 k5 u: P# E) B, D
2.乾魷魚泡軟切絲。紅蝦米洗淨切末。
4 [( L$ a' c) J9 a2 _3.鍋中加油1杯，燒溫熱，放入芋頭丁，以中火炸酥，撈起。
) P+ k' v: n+ I  r4 h4.倒出炸油，燒熱，放入五花肉絲煸香酥後，再放入2、紅蔥頭末及調味料炒香，最後放入3，拌勻，倒入1，按下按鍵即可。' L; B0 b! g! f. ?9 ~; G; X: }( E0 k
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附註
9 }2 u! S: C' X& K" |1.此飯品取材自台式油飯，主食芋頭過炸後的酥香及紅蝦米、乾魷魚的鹹香味。
! @5 ]& E/ z5 N: _2.若以電鍋烹製，外鍋應再加水2刻度。