冷傲狂風

材料
" V% s' w- t2 F2 h. J糙米1杯 乾魷魚1小片 芋頭丁1/4杯 五花肉絲2大匙 紅蝦米1/2茶匙 紅蔥頭末1茶匙    ! C3 V4 |$ i3 {- T
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調味料5 F6 W$ u$ Q7 V; e0 w: z
鹽、味精、胡椒粉各少許   
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作法
* S5 h/ F: z+ ^' d( X" G1.米洗淨，瀝乾水分，放入電子鍋內，加水1米杯。, _2 f8 ~' l, v( F  H5 X3 v
2.乾魷魚泡軟切絲。紅蝦米洗淨切末。
; v! Z6 _1 b7 `: T% [6 y3.鍋中加油1杯，燒溫熱，放入芋頭丁，以中火炸酥，撈起。" P' x( k. H2 u, B" Q, R
4.倒出炸油，燒熱，放入五花肉絲煸香酥後，再放入2、紅蔥頭末及調味料炒香，最後放入3，拌勻，倒入1，按下按鍵即可。
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附註
/ E* U1 _0 J: R4 G+ T. x0 l1 q. F1.此飯品取材自台式油飯，主食芋頭過炸後的酥香及紅蝦米、乾魷魚的鹹香味。1 E0 x  y, [' p9 ~1 ]
2.若以電鍋烹製，外鍋應再加水2刻度。