野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。1 a& l" k, i) B. G) X

8 K5 f" ]* {' L( v, z2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。8 t% `4 l3 y  |& z

! k& a: o% I& B  p. d6 w3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。; K, q5 C7 k8 j0 a# U# R5 n3 |

+ t: _) @' @! c% K4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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【材　 料】 . T# u2 {: ~# l9 n& F3 R) T
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A.豬絞肉 150公克 1 z2 U& v  {' ~2 X
蝦泥 150公克
% z' ?9 a/ h1 r# _6 {+ {雞蛋 1顆
( u% N9 ^7 F0 q蔥花 1大匙
% u  e0 @$ C/ R1 o+ }0 ^香菜 1大匙 : w8 S3 Y% C0 z$ @7 g! e" g: i
B.土司 2片
. d* A; t: i8 v: F2 h6 f% I: s【調 味 料】 " r& p0 @% L/ C( _6 R8 l6 b9 S& g, |5 k& b8 n
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魚露 2小匙 ! _6 c- I* ]+ T6 |! I8 I* {
椰奶 1大匙
$ |( c2 L4 w( w7 V, y. R胡椒粉 1/4小匙! `  N+ }& _& B4 }0 g
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344., C; m( s* {+ y