野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。& \6 m; o  \! n# s6 E8 y

- R4 L% \( z: X5 D4 Z3 `; E2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。+ v" h1 e* `2 u& E9 p

' @  f0 ]) N7 y3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。& X6 k. l9 C9 A9 Y! R0 m

" R; x% {# C9 P9 |9 L4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 + l! o4 R2 a' w
  - M- a* I1 J. B! o; t: \

* ~& i; D9 m, J0 D4 G
& L% t0 t' q  Y6 G( {【材　 料】
0 p, p3 s+ O1 B
. C7 P9 }! F+ F1 ]  ZA.豬絞肉 150公克
+ ?# c. Y  [  p- i4 B2 Q4 H蝦泥 150公克   l" |7 e' o& V% ~
雞蛋 1顆
* _: p$ d" l8 ]; J蔥花 1大匙 3 k6 L% I8 G4 H" P; l, Y. L9 l, p
香菜 1大匙 + e# ^0 G3 R6 {# o! b( \
B.土司 2片
$ H! R# g0 K6 d: c【調 味 料】
3 j/ W! L, s' d  {# |2 X
/ I2 o& ^' g2 w$ R" y魚露 2小匙 % i4 l# s+ \7 f. T; w
椰奶 1大匙 5 w/ u% K9 e* F/ H2 ?5 ~
胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344." m( h) V+ f& B4 `