野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】 + C: s6 f  }/ O0 o4 a* c

+ o( W0 {9 w# W1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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6 L4 G# V, }0 T, B( ]2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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* B6 x' N5 }+ g: c9 O4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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【材　 料】 : h5 ?  a) z8 Z- H* t2 B8 E1 H

" n3 [: O) A3 w! R; \/ ]& w0 dA.豬絞肉 150公克
8 T8 \; z+ a# S( [+ D2 ?( a6 v蝦泥 150公克
8 N4 f9 `+ G9 j2 F: e: _: H5 A) H雞蛋 1顆
: U1 Y: S: ?1 @, `蔥花 1大匙
4 c8 [9 P! z7 B7 n6 `& b; M! e香菜 1大匙 $ a9 W3 t7 ]2 j1 v5 }, V
B.土司 2片
9 _  u7 e: N$ f; X: x* R; A【調 味 料】
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  A/ b" Z9 N: s# r4 D魚露 2小匙 ! S0 m+ i2 r* U. O- C, @+ o0 I
椰奶 1大匙 : @4 s' Z9 X4 K3 l  A
胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. + c$ h8 |2 a: D- k0 R