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你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?
  ?6 u( n. q, X. v' B% h1 hPE 聚乙烯 塑膠袋 毒性較低0 u; t) a, w" p9 K5 Y# a
PP 聚丙烯 塑膠袋
9 m0 B% z( R# |" `" L  cPS 聚苯乙烯 保利龍
* O3 w  i; d* p$ XPVC 聚氯乙烯 保潔膜 絕不可加熱、毒性很高
0 W- ~8 u8 ^8 t. h4 ]) i6 }% ePVDC 聚偏氯乙烯 保潔膜 不可與油脂混合  g* |- x, \: b6 h/ u5 g
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化學名中,中文筆劃愈多愈毒,英文字母愈後面愈毒。
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/ g5 M& w1 Y0 r" r# T要使用PP與PE 產品
6 f( S4 v5 W: s, @3 P" j原因: PP與PE是碳氫化合物,成分是臘,不會被人體吸收,就算是吃下去,也會被排出來。(所以蘋果:打臘的比農藥防腐的好)
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* Y1 ?6 O6 l( c5 {% }) s& e/ u+ LPE 袋(密度小,全透明,磨擦聲小),可耐熱至105℃都無毒。4 O  ?  @- m1 z' m+ P, p2 v5 W
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PP袋(密度大,半透明,磨擦聲大),可耐熱至135℃都無毒。$ h8 I& Z* _2 L' @( |( T1 u
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而一般市售的紅白條的塑膠袋,是回收而且摻有紅色色素,此色素會危害人體,不可碰觸食物。
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- F  o' U6 j6 \/ Y9 }$ c! `, P小心用PS產品5 b% L4 l# M" h$ x
PS (聚苯乙烯) 產品使用不當,會產生劇毒,影響中樞神經。' T3 Q$ B& h8 @

* n' U$ O! l3 HPS產品(全部含苯)包括:保利龍碗盤PSP,各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS,透明盒(硬的,彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)OPS,便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅色那種)、養樂多瓶。
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PS產品是含苯器皿,會被三種的食物溶解、分解,產生劇毒、或緻癌,危害人體。所以,以下三種的食物,一定不能與PS產品接觸。
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: g. `$ P/ ^' S, m" a- J% U酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃,百香果等等含豐富維他命C) 9 O0 a; D( X9 [& [% E2 r4 c
芳香味道(草莓的香,精油的香,有香味的食物)
1 i/ m2 A1 v8 z  q脂類 (油膩的食物,肉類、油炸、油炒物)9 U: a/ ~# W0 s: N: D# b

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! p6 G8 Y) t; H5 @: d含苯的器物(包裝材料),與含氯化合物(加工食物或包裝材料),兩者加熱至200℃後,則產生戴奧辛,所謂的世紀之毒。
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3 A8 z& U" J* V, b: g) Y含苯器皿,也應避免使用,會緻癌。$ E) y* ]1 ]! |* J
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PVC保潔膜(聚氯乙烯),不應使用在食品上。: v( {$ p. d- t! Y( i' R; ?
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保潔膜一定要買PE的,用在廚房食物上,才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的,PVC不可加熱,PVDC不可以包裝油脂食物加熱,會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說明。3 h5 F3 f8 G& f# ]" f9 n' Y

- E) e0 k) o$ J; m' a) O! e: U吸管則應使用透明的(PE),最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管,此含有色素,如同紅白塑膠袋一樣,不應用來放食品。! |. }  q' V3 f/ ~

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[發帖際遇]: 阿寶寶小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣50.7 b7 Q: i7 @. J$ ~( o

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