匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
+ O; G; N% L0 J牛肉片 80公克
, _2 Y. e7 T a3 }洋蔥塊 20公克* s {( E; L7 J5 }5 i9 N% d
起司絲 50公克
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L1 y- G0 Y* k! o, y: C" P* h: S【調 味 料】
% o; y, f6 U% n0 y$ F匈牙利紅椒粉 1大匙9 p- A0 }0 Q( ?4 g' C
鹽 1/4小匙
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【做 法】
; z9 D$ x$ d; o& \* {1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
% @! U" | d2 J3 V. H/ Q2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。" u3 G) [4 Y3 t$ ~
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
