匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
$ j: g$ K* i! v1 u, ~* I9 H牛肉片 80公克
% Z4 ] C( c/ k. m+ Y) ~& Y- ~( m洋蔥塊 20公克. e, E. }! l/ k$ @
起司絲 50公克
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【調 味 料】
( J! @# J9 p) d1 I匈牙利紅椒粉 1大匙
8 C' o# r# M, h& w3 @鹽 1/4小匙
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$ I! S0 j( K! g# Z【做 法】
( Q1 L6 Y; m) f, `; `$ w1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。( q* h$ P; u2 \$ @
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
5 [5 Z% _+ Y' j4 F8 c2 m' o+ b& X3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
