匈牙利牛肉焗飯
【材 料】3 c [0 ~; r( k
牛肉片 80公克
5 P( V& g* I) Y! h洋蔥塊 20公克
) D$ m1 W( z/ n2 w& g4 h# e" S% | d起司絲 50公克( j+ E/ Z6 s" }$ g6 I
7 D4 o. M! d* @2 L" c' {- N【調 味 料】
+ N) Q- z& E$ f4 C* K, Y) t2 |匈牙利紅椒粉 1大匙2 v; Y. R1 ?3 M8 e
鹽 1/4小匙
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; w; ~- e6 F7 E, q【做 法】
" {- B0 E0 G; V* \3 M( H1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。: c* a6 V1 v+ h7 y0 ~* x
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。& n8 l$ K% U# G A. Q) p) s& p/ C
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
