匈牙利牛肉焗飯
【材 料】0 L! h4 Y K7 w1 J2 P+ E: n$ @
牛肉片 80公克: b* I& S y0 \# x* N
洋蔥塊 20公克% o& C/ ]1 {4 @/ q, Y `3 d1 g
起司絲 50公克% I, C* }( {7 m: B' N0 Q
! P* h, q* j1 t) \% V# R【調 味 料】
) x, ~, x' K3 E/ R, \匈牙利紅椒粉 1大匙" c$ {1 ~' A& O) c9 J/ x- U3 A" t
鹽 1/4小匙
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【做 法】' x9 a k4 v) H
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。; B" I, p3 T& r
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。) m+ [, t8 Y( j- ^: |, O
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
