匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
W1 b& A1 r- ~, j牛肉片 80公克: y! O, U: D0 O- `% h& _( J
洋蔥塊 20公克
) W J9 T/ _8 l& F, {( }4 g起司絲 50公克* Q6 \% g5 j% u- H5 n4 c
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【調 味 料】4 I/ O& V. f" X' Q! t3 {5 P$ n' T
匈牙利紅椒粉 1大匙
8 N4 p. i( |& N5 N' m9 n. A鹽 1/4小匙' p- ^8 U& e9 l1 T: `' W
+ _0 Z# I2 ^' L: C Z" V n8 i7 e) r0 v【做 法】: L2 D- E2 S9 d9 m
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
5 o" |5 ^6 e& U0 C2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。! I3 z0 S; t/ w0 W
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
