匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
$ s$ A: i9 |9 M, } E# M8 h) C牛肉片 80公克) J! ?$ A% p6 o4 J$ |5 s. K( ?2 n
洋蔥塊 20公克
5 l7 A/ l& Y+ v& j: d$ H4 c起司絲 50公克
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【調 味 料】
! d6 s" s0 E7 z# T8 v3 v4 Y& P匈牙利紅椒粉 1大匙/ A+ X. x2 @- B5 O- t7 k
鹽 1/4小匙
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& p" j& Z( @' d# u, N【做 法】* y. @% y& _* W" E
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。8 g7 e& o0 O# h! Q4 ^$ E
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
* Y L7 h. a$ ~& U; k: C3 `3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
