匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
# O) R, {; F# U0 p9 n5 M1 P; M: i牛肉片 80公克
6 f7 K; D. q) E0 D+ b' X; B) _洋蔥塊 20公克' J4 S: w. K) Z4 g
起司絲 50公克
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& d3 h1 R/ Q# @2 ^+ j【調 味 料】
3 O( M! s! w9 z- }, X匈牙利紅椒粉 1大匙
, S8 R3 W2 q# X b鹽 1/4小匙
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【做 法】
" h& K" ?- P* w1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。; `* `4 B; k: f: w! {- W2 I
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。" }. T" A7 e$ ?* p4 f; V, M" Y
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
