匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
: x' n% q( U4 R* m( e牛肉片 80公克 v; l0 v; m( c; O
洋蔥塊 20公克! F- @ W) }' R/ B8 ^
起司絲 50公克2 [+ }$ b% i Z" ?: |. F% y
+ Y/ }6 R H" p( u- K( Z
【調 味 料】
" R9 ~% e$ b) a5 T8 J+ e/ U匈牙利紅椒粉 1大匙
- ]5 |6 y$ L3 J i _) E鹽 1/4小匙
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+ a( _& p* j% Q! Y【做 法】
( G" y2 T* ?' q v1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
. h3 h2 ?& }# U0 `: O% p4 V2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。2 e8 z1 k/ X$ a2 W3 y5 E# O5 ]
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
