匈牙利牛肉焗飯
【材 料】5 {( Y; T! E3 y( U- y
牛肉片 80公克* Z0 s- @; s1 N, N
洋蔥塊 20公克
0 t5 w; N" x. |3 p e4 N0 s2 O起司絲 50公克
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【調 味 料】5 W9 ~" l1 e! ]9 ]/ k, ?( j/ Q1 S
匈牙利紅椒粉 1大匙1 q# }" p- M6 n2 f
鹽 1/4小匙- I1 ]. o$ A* w0 ~" i# k% ^
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【做 法】" j) Z7 z! E2 H7 f2 `; p- r
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
7 f: h* ]. n3 V& w3 b. S2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。& ]" u$ U+ ?- ]) H9 ?; {
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
