匈牙利牛肉焗飯
【材 料】; G$ D$ v7 |! b" I7 A9 a2 I
牛肉片 80公克: [' ^" b* Q' u6 S" v$ o Q8 _$ B
洋蔥塊 20公克' y* i$ D5 Q& ?" {' i% H
起司絲 50公克
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7 n: M* G- Y/ I2 s7 B4 V4 X【調 味 料】
+ l% D4 T% L) K7 [. g6 l& t$ T匈牙利紅椒粉 1大匙5 \; R! h' ~. K B6 }* b
鹽 1/4小匙( D9 [% s) z% F. J* I/ s* S6 M7 Y3 o: A* _
7 \5 D( _$ e% _( Y4 Y8 }【做 法】/ k& a+ @2 Z# }2 b4 Y; r
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。# y: {2 R# l E" h) y
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 @1 e% A2 z: n3 W _" |7 z3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
