南瓜雞肉焗飯
【材 料】, T: E: `" d( \
雞腿肉塊 100公克
7 R2 J. j9 M$ s5 C. H熟南瓜塊 50公克
4 y" K* ]) o1 O5 P0 j0 N+ |熟紅蘿蔔球 30公克
" q: g4 I" E6 A F& P熟綠花椰菜 30公克
! V8 W3 O t, G9 l( G4 l: z: p白飯 120公克
/ @( C' {8 Z$ r4 _% @起司絲 30公克
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5 r' z! o2 E& {" i0 _) H【調 味 料】- |$ ? x& K8 p
奶油白醬 100CC
% R. F/ p6 G6 ?! C# M- r1 h3 d鹽 1/8茶匙
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; g) m5 G: e6 q6 j$ l) t【做 法】
% w6 u* |7 C" O% s( R1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。 L/ q8 y- A2 n/ e) B& f
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。) l% b* X$ y. }. F8 i
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
