南瓜雞肉焗飯
【材 料】2 J+ D0 S. w% P1 q' F% j. |/ L
雞腿肉塊 100公克
$ j- N- c& H6 B+ @1 `- l. z熟南瓜塊 50公克
" ]- w$ T" b9 W6 O1 \6 S熟紅蘿蔔球 30公克* f- e* M+ X ` {7 D3 u |
熟綠花椰菜 30公克
' ~2 E* {8 V$ [0 u白飯 120公克
`" U. p. V9 m起司絲 30公克
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2 m+ W$ k7 ^# y! H! t/ B【調 味 料】
; i4 ~' m& \% u! H- x8 d+ D* D奶油白醬 100CC7 B. ~& M) B4 u. \: J* O, {1 `
鹽 1/8茶匙
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$ F& b* T8 A, i. _2 Z【做 法】( K7 k- ~, T" F) L* d. ~
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
3 A* D* W q" a$ v2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。/ u- X. k3 A; X
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
