南瓜雞肉焗飯
【材 料】+ ~% Y5 m$ K$ s: w6 v" x% w' Z
雞腿肉塊 100公克
0 M3 @2 p* e E$ s- h* G熟南瓜塊 50公克0 X s/ \, c* }' B4 K
熟紅蘿蔔球 30公克
E0 O% _! }( d' _1 B熟綠花椰菜 30公克' J9 Y/ ]; Z9 L4 g# H5 B# x/ h
白飯 120公克
# }* ?; Q3 a( G: X起司絲 30公克
+ B- z9 x- j0 S7 M; `1 X; y5 _$ w
' H* ~# T7 _; D% Y7 Z【調 味 料】
+ v/ R; O) r( I, J3 Z! u) u2 D4 R奶油白醬 100CC
2 A4 E% F1 l) t; L# P3 E/ Q6 I鹽 1/8茶匙/ T) V$ _/ s! v* |! q! j- u
: q% T2 O, I( m; K
【做 法】+ g8 E4 \2 i+ E, L5 S
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
' ^6 q' [# ]0 [6 r; r2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。3 a5 e: `) w V1 H$ p9 P
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
