南瓜雞肉焗飯
【材 料】
! c3 g3 N1 f" J. s8 ~# {雞腿肉塊 100公克* C- |8 h9 I) {0 o6 T! ]. b3 W4 [9 n
熟南瓜塊 50公克
$ D+ y+ M& n0 z% C6 z) S熟紅蘿蔔球 30公克4 y( q6 X' V9 O5 e5 _, T, t( C- S
熟綠花椰菜 30公克
! ^3 B) h4 G7 d% D( U! p白飯 120公克
" y" k; b3 M( a' G8 T3 b起司絲 30公克) _9 ~$ \% j+ k4 T# `
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【調 味 料】* t; G- R2 B) O5 g: F) S
奶油白醬 100CC
' m% J1 v0 O6 `9 S U鹽 1/8茶匙
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【做 法】
/ Y- L( b0 c: Q5 E7 J1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。7 \# `& Y/ R2 m; S" s$ \
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。& g* B9 `: H0 x, A
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
