南瓜雞肉焗飯
【材 料】- N, W. B, {+ }" y( N8 S
雞腿肉塊 100公克 _1 O; Y# `! |* }& K
熟南瓜塊 50公克
6 a* }8 Z4 |+ ?" N熟紅蘿蔔球 30公克" M( ^. m; B1 W ]& ?6 }
熟綠花椰菜 30公克
5 l' B9 c) T2 P) \( N6 C5 F" \白飯 120公克
2 z' z/ y7 x2 L起司絲 30公克3 x$ F; q9 y4 C7 y# g% q4 b% q/ L; @* t
$ ^" n7 \0 ^; Y4 m! t【調 味 料】) j. ^! u' V$ u- ` D( b* X3 T
奶油白醬 100CC; K8 [0 b9 F# Y) M
鹽 1/8茶匙( L2 e. F4 w& b
2 M+ k( b8 |5 e【做 法】
1 c/ b& [5 q7 V- `1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
( t* V+ L |3 w: E2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。/ O$ q. K5 D7 {: s$ I
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
