伊安

【材　料】
5 V* t- C; j" x4 w7 Y- L8 A雞腿肉塊 100公克
) ?) E' j, Q+ k, x; R熟南瓜塊 50公克
! B# z5 f, e4 t5 x" t熟紅蘿蔔球 30公克
7 t* N0 J/ \( j  i8 B" W3 C2 A1 h; H熟綠花椰菜 30公克
* c$ a  R6 B' q% a3 v( \! ~白飯 120公克
' l7 d4 G% b. B起司絲 30公克
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) G9 H1 G, G9 u, D【調 味 料】
3 L' ~2 J: z: J9 Q奶油白醬 100CC
2 d# {- i8 l- Y) C7 `% n鹽 1/8茶匙
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8 G) |; ^! R8 J, s9 U8 x【做　法】0 E: m3 ]& x% K1 }2 K' X/ B
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
) H$ ]! Q  S  A7 i% X) z8 S+ D2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
- n6 a! M- c+ N. i. Q) H* G3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。