南瓜雞肉焗飯
【材 料】
; |$ r' ?8 K4 _& a% W3 \. Z; `雞腿肉塊 100公克
' \& L) k. Z: A) k# {7 m熟南瓜塊 50公克
; p" e: ]2 Y8 n+ v2 c( p! w熟紅蘿蔔球 30公克
5 B3 W4 `; Z4 @0 N4 f8 X/ |熟綠花椰菜 30公克
6 T. |/ @7 s3 h9 Q白飯 120公克
]) M& z" {8 n8 ?起司絲 30公克5 F. f+ `1 y7 b6 n. x. I( ?
9 V4 @& d9 o" O* r【調 味 料】
0 A2 b9 ~$ z: [- R1 b3 H奶油白醬 100CC
+ b" ?( J/ f4 c# e, w鹽 1/8茶匙
& m1 X6 |, Y: X6 [
: e* |3 x1 a' H/ \1 [【做 法】
% {3 g( c* s' R. Q( w1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。7 g$ k7 H+ e, d
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
/ R: Q: h3 f/ `3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
