南瓜雞肉焗飯
【材 料】4 B! _, C6 n; T: Q
雞腿肉塊 100公克$ S9 U% b8 @% m& T
熟南瓜塊 50公克
( l" `* l' ?7 F! _1 U5 R& J熟紅蘿蔔球 30公克
. m! C& y1 a. l) ~熟綠花椰菜 30公克
3 T# } _ e- f( p白飯 120公克! K. c+ k3 G+ ], b
起司絲 30公克
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【調 味 料】
3 X; Z! J5 }, x" U# K奶油白醬 100CC( {8 S, T4 e& V" r2 J
鹽 1/8茶匙. G" Y# N# `2 e* j" e
7 S# U7 k. h5 R- ~ S+ o【做 法】
5 U7 g7 I: |+ M! g3 q$ l/ |6 ^1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。1 U1 x& j" |; T
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
) {/ G; N: r& j+ U$ @3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
