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【材　料】" A. |9 x. F# y- K$ {& ~4 m3 @
綜合海鮮 150公克
  B: ?* \- {# ]5 c( M1 e2 J洋蔥丁 10公克+ E8 f& d5 U& L+ `4 v8 Y
蕃茄丁 20公克
/ ]4 m; B% r5 L& {# m黑橄欖片 2公克" j9 c8 V! ]( K1 j8 ^
白飯 120公克" J( Q" b) H' c
起司絲 50公克
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【調 味 料】
- {4 h" P. L2 m( W, y9 D5 W# F- X鹽 1/4茶匙
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【做　法】
1 j8 j$ g9 A/ S  o$ T: k1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。; [9 _! b" f' ]
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
/ o8 B* U: L  s- x3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。  e  x. w& @+ s
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。