韓式泡菜燒肉
【材 料】7 b( h% G; c2 W% B
豬梅花肉片 300公克
9 o X' |+ @: _9 ?6 y* v韓式泡菜 100公克$ m/ ~2 U s, ?+ ~: u" ^* a( H
洋蔥 1/2顆
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' h6 }" e3 `- W6 u/ i* f6 Q- z4 u【調 味 料】
6 k$ w5 W' J% M% ]$ s3 L醬油 1大匙
2 m ?% G9 A& k3 n5 ^8 ~' Z糖 1小匙
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【做 法】
: t$ t# |5 @# I7 T1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
7 d/ X9 N3 e$ c1 Y4 l2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。# P' b5 Q+ t" L, p
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。! @( ?3 s4 O' J! I
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
