韓式泡菜燒肉
【材 料】9 [+ l' }8 M# }! p
豬梅花肉片 300公克
2 R: h! @* ~; ~- o* V" x韓式泡菜 100公克
+ \2 i; P" N7 h0 I洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】2 L0 D3 v- x/ L
醬油 1大匙
1 {. H* B9 X6 D8 E1 o. c7 G糖 1小匙( s! ^5 ?3 ^- q' ], V F) G
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【做 法】
9 @& f- @( i4 a7 \1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
: Z3 Q9 S( C$ N0 M! T4 ?2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。* F& F$ {0 Y: C/ x. w ~7 B! ~
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。' M4 F3 v& G4 O
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
