韓式泡菜燒肉
【材 料】' v. x% a5 H" ]9 E, a5 ?- F
豬梅花肉片 300公克& o5 P3 L J7 E8 g" D- f3 F
韓式泡菜 100公克; P2 M y7 y# E6 V
洋蔥 1/2顆) R0 n. x2 O4 X6 M! t
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【調 味 料】
* w B' A X# b9 w0 @醬油 1大匙
% ?2 O' e. k* g5 }糖 1小匙
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【做 法】
: [* p, p7 `/ H9 {5 {: B" a S6 J1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。" q/ H! K$ d, X1 \5 p
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
9 @ ?. _- j! `. n( Z' \9 Q: V3 l* H3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
" c% E0 k/ B4 m' f4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
