韓式泡菜燒肉
【材 料】 F# f4 g& o3 I% i) e& d& N& S
豬梅花肉片 300公克9 u; D8 c- c5 {/ z4 c/ g* ?
韓式泡菜 100公克
. v& f2 \+ Y* P' v) k- Z, t! ?洋蔥 1/2顆6 N3 v7 s( [( r- L9 d5 H9 C( Q
6 {9 }9 z6 j/ W【調 味 料】
+ R. m% D* R* B# O: r醬油 1大匙$ C4 e( N9 N- g4 K( M
糖 1小匙8 J+ L! Z9 k* Y' i# j% G
0 \% y1 m5 V2 r7 L; l. R
【做 法】
6 m. J. B6 D) l1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
6 M h9 }" o, y% p. Z2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。+ f1 N: m/ H4 C c) T0 T+ U% s
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
$ [, Y4 E! Q0 C$ j4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
