韓式泡菜燒肉
【材 料】& a& L, A1 X I' B# P( l
豬梅花肉片 300公克
c5 C& T* X. Y/ {/ ~3 h韓式泡菜 100公克
, f- \+ f% e; E! J7 J洋蔥 1/2顆7 r, ^; O+ f$ G+ e2 h3 W" e# s1 X6 i
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【調 味 料】 u% G2 E. T( A
醬油 1大匙; D. G- J% q; ^5 J. o( l1 _5 C
糖 1小匙6 v! M1 r5 P6 d7 m; P
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【做 法】
" K; C9 c5 y' h. v. O) F1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
4 ^* }; c8 X1 _7 o" m9 _2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。& A3 ]. L+ T! R6 U' l' e
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。( t0 W% K( J# l0 N/ d
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
