韓式泡菜燒肉
【材 料】; v% y# U/ P, {: e7 L: B; x, k
豬梅花肉片 300公克0 I. I$ U: C5 f
韓式泡菜 100公克# w- z# u5 ]3 i
洋蔥 1/2顆2 s+ l3 M% u0 d; p& k2 J& R
+ K& w9 d8 W4 r8 Q$ Z0 j1 Q9 x
【調 味 料】
( M: y& n4 i; `! Z n, {. }醬油 1大匙" |: T9 C3 E, b' D
糖 1小匙; t3 m; K p2 |/ d2 }$ ?2 A
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【做 法】# a$ k8 w3 r; ?" Y
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
3 A8 k9 `* G$ ~2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。4 P3 l) s1 I( s* @# U) B
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。% d' E' w0 U2 W3 w$ Y
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
