韓式泡菜燒肉
【材 料】1 ^" R) `2 w. x
豬梅花肉片 300公克, \+ a( ?& M9 c: J! C; G9 ?
韓式泡菜 100公克
* l( T) N; l) P# v- c1 S* [# R洋蔥 1/2顆7 B0 E8 W: g8 J# x
% E+ n7 k6 d- P8 I& o9 e【調 味 料】
. w! L0 d: t8 k5 W" [醬油 1大匙
( B' p( f. J* A& n糖 1小匙/ Q5 n! W. b$ y# E3 y* C" ?' b& O
& ?1 W' v9 v3 c6 H* Q【做 法】
. e$ r( z9 L& R" z1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
/ [# ^! d+ n* j4 S0 r2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
# e) L7 n+ F; U3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
, p- z" w2 J m- a% k9 @0 q0 {4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
