韓式泡菜燒肉
【材 料】" A* |- O- ~" q
豬梅花肉片 300公克
1 Q/ Y+ D/ I0 a韓式泡菜 100公克3 ?% c* K! N2 b. g! n# `3 s9 s
洋蔥 1/2顆0 V* A Z& c! F( [
0 g6 m! L2 E& \0 q+ g5 b, L/ h5 f+ N
【調 味 料】
2 t; Y+ C7 {; M醬油 1大匙
$ [. s$ V, r! @- n1 } v% |糖 1小匙$ H l5 m# Q. e2 z
2 b' t# [( a- {/ X% |# ^ d! ^/ H3 N【做 法】
7 N3 [0 j! |0 A$ d7 \) \0 I( @1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。. P" v. \" P" x. Q6 q
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
8 H3 \0 T2 ]4 u0 ~5 b3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
@- U) Q3 C. U6 T. ]4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
