韓式泡菜燒肉
【材 料】1 F' f$ o: l( l! e2 t7 z* J9 e1 e
豬梅花肉片 300公克
5 X8 Q3 t, I2 e8 ~0 O/ X3 y/ u韓式泡菜 100公克( ^3 |7 K. f4 b3 k! ~ t: a `' k
洋蔥 1/2顆% ]$ a, l; o4 E" j
8 c8 A6 W& B2 r8 g5 H3 K【調 味 料】$ ^; q) s) o! X4 @8 |$ {
醬油 1大匙
( G, H/ s2 P% T7 H# M+ n& ]糖 1小匙5 P) n# g1 f( A2 P: D5 h
: J/ c/ l- V" g: c【做 法】5 ]2 \$ c) f" s: I
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
* c3 v; O$ b% w" Z2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
' V+ M" u$ L8 A6 _7 d3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
* [7 a: n @3 X& R7 @" d {4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
