韓式泡菜燒肉
【材 料】
! Q' z7 R# d, g" Z3 \豬梅花肉片 300公克
8 i2 {1 a" _ ?- @' k8 M3 O韓式泡菜 100公克: O4 P, K) U y/ @# @) [
洋蔥 1/2顆 @9 U0 p: a8 E7 J; J ^! d
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【調 味 料】
1 j; j7 c( p- r. Q5 I! Z+ Y) u醬油 1大匙
! G9 H$ o6 _1 J; F% G糖 1小匙
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" q: L9 H% F W8 Q) p【做 法】
& l' ^3 @* J* V' u+ T1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。 f; R/ L% u0 e# Q' p$ U- {1 u
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。( M' s$ H+ N$ G4 J2 e$ O
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
2 {2 {6 Y" U; Z2 u" B( v7 M" b1 ]4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
