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$ ~% k$ E! E: f$ N之前在面書就看到海防道熟食市場將於今年年尾正式關閉翻新，過一兩年後再重開，
0 A9 N+ {' J0 a5 Z! L" {& Q. {* J其實蘭某本來沒啥感覺，因為這地方，經過了好多次，但每次都沒有想要進去的意欲，因為著實太髒，
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完全是老式菜市場的感覺一濕滑髒臭。
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但有次跟友人聊起，他間中會到裡面吃牛丸麵和咖央多，而且這兩家店一直頗受好評，友人也頗為推介，
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於是勾起了蘭某的興趣，請他找次領蘭某去看看。
1 K" }1 J4 z, c: E A0 r. r8 \於是第一次就點了牛丸麵和咖央多，
. t3 s0 }, M3 F蘭某對牛丸本來沒啥興趣，但友人極力推薦，於是也一同點了。
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只能說，這家的牛丸跟蘭某以前吃到的頗不同，吃這個不會抗拒。
, @7 w: g, O* g/ ?2 m8 t- h1 ~( z但因為今次沒打算介紹這個，就不多著墨了。
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! Z4 K- s9 D6 n5 C& u k1 U# E咖央多，蘭某以前就只聽過，沒吃過，
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只知道是南洋人會吃的早餐，但沒吃過，光憑想象會覺得有點苦澀，感覺有點奇怪，
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有想過要試，但好像沒找到一家有名的，
8 q: A/ B9 x2 E$ T6 o於是一直沒吃過……
6 O9 j! z8 u' |2 K) {後來方知道，咖央是以椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油，隔水加熱拌勻而成。
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而友人這一回領蘭某去，卻讓蘭某一吃便愛上，有想要再回去吃的念頭。
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於是今天中午，乘著自己頗空閒，就去吃了！
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合香園
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尖沙咀海防道390號熟食檔
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4 t% b7 U7 t* {. K以上圖片來自Openrice
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6 w, C6 X* \+ v從尖沙嘴地鐵站A出口出去，沿海防道走，看到一個收垃圾的地方，旁邊就是海防道臨時市場。
2 R0 H: Q- d7 _# A6 c' S# Y5 i從入口進去，開初的幾家都是花店，其他的攤子都是空置的，
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一直走，就會看到熟食市場入口，再走一下就到合香園去。
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基本上就是舊式大排檔的陣設。
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隨便找個位置坐下，便跟老闆點餐。
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蘭某點了一份咖央多和一杯紅豆奶茶。
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2 \% f* d0 }& t! ^9 C' b r這兩個餐點盛惠 41HKD，不知每項價錢，也懶得去問，
$ {8 G; M4 C+ c! i2 b6 w9 N因為真的為了咖央多而來。
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} U' \/ |3 H5 X( P# f咖央多是即叫即做的，
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客人點餐後，師傅拿出厚吐司烤製，再抹上他們自家製的咖央醬。
1 ^+ }. Q* M# ~2 D就是以挑剔有名的食家蘇施黃也極力推介，可見水準。
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外面好多餐廳的咖央醬都是從供應商購入現成醬料，
0 y' Q: g2 q9 c2 N0 C& ?自家製作的少之有少，也因此先為這家店加上分數。
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咖央多第一下咬下去，吐司柔軟，咖央醬甜甜的，但不會過膩，完全是讚！
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不枉費蘭某對他的想念！
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至於紅豆奶茶，本來已經做好，只是分開存放。
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點餐後，師傅從冰櫃拿出紅豆和奶茶，倒在一起，加冰便成。
e" L/ M u3 ?( G3 Z8 D蘭某平常是不喝奶茶的，但看是餐廳推介，也就點了。
- \ \6 v' y7 E& V5 j紅豆不硬，也不會太軟，粒粒分明，
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奶茶，蘭某喝下去覺得是ok的，只是可能多了點奶，所以缺點茶味。
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吃著吃著，有另外兩位熟客坐在同桌。
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師傅跟他們聊起，說11月30日將會關閉熟食市場，進行翻新，
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有些店可能會提早幾天關門，但他們這家還沒決定，
U) U3 W4 m m: {2 d( h待2020年1月熟食市場才會再度開啟。
, V4 U- O/ ?6 x. r$ a! J7 h" c \聽著聽著，覺得有點可惜，好不容就易才發現這個地方，也沒吃到幾次，
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然後轉眼就準備要關門，
( ^+ F+ }; g4 y7 H% p2 {也不知道熟食市場重開時，這店還會不會在，
/ J# b: U, _4 R* \只能在心裡暗暗告訴自己乘11月下旬，店關門以前多來幾回。
