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材料: 低筋麵粉500g 酵母10g5 u) ]* ?( F1 `
泡打粉10g 水400cc/ ^- d. K: A8 ]3 E7 S# K
糖20g 綠茶粉30g
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- w& o: f! R  b3 w" k做法: 1.低筋麵粉.酵母.泡打粉.糖.綠茶粉混合均勻.再慢慢加入水攪拌.搓揉成糰.  m9 P, p# m. s7 r6 V
      2.再搓成長條半圓柱形.每50g切一段.略微整形.
0 Z/ k  W- j' h8 k! l& _3 Y      3.在蒸盤上鋪一張紙.表面噴灑一些水備用.9 _7 A  w* p7 d& b. n$ l
      4.蒸鍋水滾後.放入蒸鍋以大火蒸約6~8分鐘即可取出食用. 3 ^( A2 ?9 g% r
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PS:發酵 大約 30分鐘