|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70376
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 68889069
- 貢獻值
- 596572
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9929 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2026-10-30
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-21 13:47
只看該作者
貴州》青岩古鎮 冷景情深新熱門
貴州》青岩古鎮 冷景情深新熱門 這座擁有600多年歷史的貴州古鎮，原是個冷門景點，因電影「尋槍」一片聲名大噪。遊黃果樹瀑布不妨順遊青岩，感受小鎮的古樸風情…
& }4 q& V; m. Q: B& w0 D U7 O' C2 _# r/ s4 t7 ^$ t$ H
左：古鎮的巷弄裡，石板房沿石階起伏，斑駁中散發著悠悠古韻，漫步其間，頗覺寧靜安詳。1 i8 U& Y @) N6 V! |! s/ Q4 |
右：青岩古鎮自明代開始，土城居高踞險，寨民為躲災禍多入城居住；清鹹豐年間改為石城，有4座城門，如今僅存這一座「定廣門」。 3 ~% z) K* ^+ ?$ ^8 s
賣座電影所帶動故事背景的觀光潮，威力無窮，侯孝賢的「悲情城市」捧紅了交通不便的九份，李安「臥虎藏龍」的拍攝地安徽宏村也隨著電影而揚名國際。 , P. O3 w* c) j8 T% _
因電影而揚名 * V6 e/ M- ~! K6 d6 ?3 t
青岩這座已有600多年歷史的貴州古鎮，在大陸並不算最老，也並非規模最大，卻因電影「尋槍」一片聲名大噪。劇組人員考察過了大陸的揚美、都安、宜州、黃姚、大圩等地，最後選定在青岩，是那「幽閉、樸實與煙霧繚繞的氣氛，與原著不謀而合」。 " C n& k2 T0 e2 q
陸川是大陸新銳導演，最有名的一部片子就是「可可西裏」。而「尋槍」是在該片之前所拍，講述一位員警某天醒來，發現配槍不見了，於是開始了一連串尋槍的過程，他焦慮的靈魂遊走在熟悉的鎮上…
( m9 `$ k, \+ Z, U& j- E: x# J
- ~( Z! b8 d2 U8 r1 J左：青岩古鎮的石牌樓上石獅，不同於傳統坐姿石獅，而是頗富動感接近倒立的石獅。
: x2 @ Y4 I4 A# O右：古鎮裡最早的居民是苗族，後來到了明朝，政府在此屯兵，類似金、馬的作用，如今這裡的居民還保留純樸的一面。
, W; M5 Z7 ]" x8 x「石」在有味道 8 a3 W% m" r) P
到青岩鎮得要挑兩個時辰，一是陰雨天（這不算難，貴州本有「天無三日晴」之說）；二是非假日，就跟九份一樣，唯有如此，才能感受到從牆縫中所透出那一點一滴寂寥的哀愁。 8 T7 G0 {' _8 t4 N' D* g4 F
青岩古鎮由明朝洪武11年明軍設堡後拓展而成，鎮內古建築頗多，均為明清兩朝建築。 P# }# ?+ e, @* K0 Q" x( A8 m
小鎮並非貴州的大觀光景點，遊客首選畢竟還是黃果樹瀑布，正因為如此，這裡還是個清新景點，幽幽的青石板、斑駁的粉牆、古樸的民風，無不引人發思古之幽情。
! K; J' p8 F, ?& D& V來到青岩，也別忘嘗嘗當地的五大名吃：青岩豆腐果、玫瑰糖、雞辣角、米豆腐與鹵豬腳，風味奇特保證難忘。 + Y" {# _5 C8 f4 E# _& ?
尋找遺失的… 1 ~- ^ Q* E0 _4 q/ y0 U! [
此地距離省會貴陽也只要1個小時車程，我想你沒有弄丟槍，不過一定也有想要找回的東西，那個在無意間遺失掉的，找不找得到並不重要，重要在於尋找的過程。
0 S/ j) i" o( ^- N# }6 Q& O旅遊資訊
# Z# o! f" b) ^) M．交通：台灣飛香港或澳門，轉機飛貴陽。貴陽至青岩28公裏，車程約1小時，可乘客車由貴陽—花溪—青岩，客車站每日有班車前往。 ' r# q' E+ c# D0 z/ F
．住宿：青岩有小型住宿旅館，但環境欠佳，可在貴陽市區或至花溪投宿。
- Q" ?0 A; K5 G! Y5 ?2 p．餐飲：聚賢莊／貴州省青岩古鎮北城門對面，電話：1398-5130-425。
) }( M! q& D( ~+ U; b．團費：一般的貴州5天團約17,500元、8天團約22,500元起（未含簽證和稅兵險）。
/ ?+ Q! c( ^; H( _
% O& P6 P# q7 r( y0 `) U鎮上多爬坡，不利交通工具，居民大都靠雙肩馱著貨物搬運。; m# l* S E* V% ]
 , ?- `. v' a: _: X
鎮上的貓，在寂寥氣氛下，捲起身子在石板上發呆。! S R7 S# n% k& ]" B% }
 ) ]! H9 l- m! i& D+ B6 \) U$ k
手編草鞋不是賣觀光客，而是當地人的日常用品。
" ?+ D! W+ H: c8 a 9 b( y1 {# }) M# b& I& [8 D
青岩水質佳，豆腐是當地名產，有豆皮、豆腐、豆乾等豆製品。( _5 e9 e( v& N
5 f# _3 M; a" H+ z l: J& E6 M這樣的裝扮在當地算不上奇特，但結合青岩古鎮的氛圍，就好像是從電影裡走出來的人物。, J, _$ V* A7 q9 O& y
 Q2 ?2 {; O- e/ E- {
到了煮飯時刻，婦女們紛紛搬出椅子到庭院裡，大家分工合，洗菜、切肉，各司其職。
% d7 Q+ D; I, ?3 v9 a3 Y8 e" B4 A( u6 [糕粑稀飯
5 p: h: D6 F+ U& A
6 ]( V" K9 T; Q' p/ ?2 `當地知名甜品，作法類似街頭常見的「狀元糕」（見上圖左）。
6 c& h1 c j0 ]首先，利用壺裡加熱的水蒸氣，把米與糯米加工製成的細粉蒸熟，在放入加了玫瑰糖、核桃仁、芝麻等配料的稠湯中，吃起來香香甜甜。一碗人民幣4元（約台幣20元）。
" N2 U, p. g6 r; e8 c" K玫瑰糖
7 Y x7 T' g9 L$ M6 Y- J, ]
) {9 | G4 ~- G' K青岩特產，用玫瑰花瓣加核桃等與麥芽糖做成，從康熙年間流傳至今，已傳到了第10代傳人，一包人民幣10元（約台幣45元）。正宗老字號是黃家」，注意不要買錯。/ l: T5 } E) {! j. G( p- _: u
血豆腐 : y/ m: v* l: }7 @$ v& J7 Y5 S+ x8 X* B
: I$ { h! O! C9 _9 a2 N& W! h) T. r這一顆顆黑球，可不是煤炭，而是血豆腐，主要以豬血與豆腐製成，是貴州在臘月中旬一般人家中為迎接新年而做的一道菜。, M: h( ?. L, Q
青岩豆腐果
+ E, M- _8 C) I
! t) L2 |; k# I7 |) z+ ^7 k正統吃法是用烤的，暖火烤出豆香，烤好後沾醬汁而食，不帶汁的豆腐，上頭有一層黏液，卻不突兀，一時香、辣、甜、酸全入口。每份25個，人民幣6元（約台幣25元）。 2 S/ S3 ^- J1 h( ~
腳板皮
4 O+ A4 U8 z3 _ " Q: t3 w7 W0 y* F7 [* \! D" g
聽起來有點臭加噁心的菜名，其實就是豆乾條。讓當地人頗為自豪的青岩豆腐，強調不用石膏，而是用黃豆與酸水製成，一份人民幣24元（約台幣105元）。
/ s, B" O. Z. R" r雞辣角
; v4 k5 c; V/ v 1 G! }! L' F) ?/ v3 p3 O, B8 U
這醬料可不是沾醬，而是一道貨真價實的菜，貴州人嗜辣，把辣椒搗碎與雞丁、菜油一起炒，重油重辣的雞辣角，用來拌麵、拌飯吃都很過癮，人民幣48元（約台幣210元）。 & ^6 @9 ]; Q! F0 L7 |
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
