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蜂 蜜 蛋 糕

CID冰水

冰水

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-10 11:56  顯示全部帖子

蜂 蜜 蛋 糕


  ~6 n: h# _3 W, C* }& ~蜂 蜜 蛋 糕
, u0 a$ h3 J7 Z) U4 l2 R' j材  料 :   4  隻雞蛋           4  隻蛋黃          100 克砂糖          125 克麵粉           2  湯匙蜂蜜           30 毫升鮮奶           25 克無鹽牛油(溶解)做  法 :  (1) 雞蛋黃及蛋白分別加入 50 克砂糖，以打蛋器打至企身。          (2) 將雞蛋黃混合蛋白，加入蜂蜜輕輕拌勻。          (3) 依次序加入鮮奶、無鹽牛油及篩幼的麵粉拌勻成麵糰。          (4) 預熱焗爐，焗盤鋪上蛋糕紙，倒入麵糊，放入焗爐以 180oC 焗約四十              五分鐘便可。' ^2 y1 s  [& Z% J9 ]3 F8 M$ ]* N
Baked Cake w/Honey. T5 J" G' h  T9 n/ x
           Ingredients   :     4       Egg                         4       Egg yolk                       100g   Sugar                       125g   Flour                         2       tbsp honey                       30ml    Fresh milk                        25g    Plain butter (melted)Method        :   (1)    Add 50g sugar into the egg white & another 50g sugar into the egg yolk. Beat                                 them sepearately.                        (2)    Then, mix the egg white & egg yolk. Then, pour in honey & mix well.                        (3)    Then, add in milk, butter & sieved flour to make as mixture.                        (4)    Preheat the oven. Place cake paper onto the oven tray. Then, pour in mxiture                                 & bake at 180oC for 45 mins. Ready to serve.
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9 e' K6 ^8 O' R( C. {
[發帖際遇]: CID冰水在公車上揀到遊戲幣2259./ n3 S: d, |1 {( [' Z' Z4 x2 q
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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