擔擔麵麵條 ... 40公克
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A 料 $ w& d1 P, b2 g0 z4 e/ G& c
大頭菜末 ... 2小匙
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芝麻醬 ... 1大匙
7 Z# k7 p7 Z2 C豬油 ... 1大匙
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鹽 ... 1小匙
2 k( W, V1 T/ h( L$ q: V
味精 ... 1小匙
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蔥花 ... 少許
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醬油 ... 1大匙
7 V) F: I1 J6 L9 k8 q花生粉 ... 1大匙
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高湯 ... 少許
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作法步驟：
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A料在碗中調勻，成糊狀。
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麵條入滾水煮熟，撈起放入碗中，與A料拌勻即可供食。
+ ^7 t- l# A& M備註：
9 Z. a0 G+ v: k1 W這是 1 碗的份量，如果人數多，拌料仍是各別調勻，麵條可以一起下鍋煮，再分成數碗。
