擔擔麵麵條 ... 40公克
5 g8 \0 _7 d9 L) _! q+ OA 料
* t0 m% N3 k9 H1 o, ]大頭菜末 ... 2小匙
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芝麻醬 ... 1大匙
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豬油 ... 1大匙
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鹽 ... 1小匙
/ e% q* B4 ^8 z味精 ... 1小匙
7 H- {0 l9 J1 X) x% r蔥花 ... 少許
4 p1 n* U7 q: J, {( {! C# T醬油 ... 1大匙
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花生粉 ... 1大匙
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高湯 ... 少許
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作法步驟：
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A料在碗中調勻，成糊狀。
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麵條入滾水煮熟，撈起放入碗中，與A料拌勻即可供食。
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備註：
+ d L& M) ~, g h! j這是 1 碗的份量，如果人數多，拌料仍是各別調勻，麵條可以一起下鍋煮，再分成數碗。
