香蕉煎餅
香蕉煎餅
3 c' E2 M/ n6 ?' {7 WDIY香蕉煎餅
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: a% d- u' Q, G$ q【食譜名稱】
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. w. _" F `; f8 U+ b9 Q6 N【補充、資料來源】 i$ n+ u+ L2 ]1 A# \6 b
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無
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! [0 b8 y- b4 {% N; n0 ?【材料名稱及份量】) U8 M' k; m1 X) D# W- Z; p
2 C' Y1 j5 @% H6 V9 Z4 O6 U1 [雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)$ J8 h4 a( }4 L' z9 k! n5 X
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)5 O. x, Y( y% Y% q
調料：油(5湯匙)
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1 D/ Q) t4 E2 l( j) j; K【烹調流程】
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7 J: t4 k4 B: z# S/ h2 l5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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: `6 k& y; H5 c5 d# e' l1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ ; d+ U: H/ F1 [- U
' E- J3 c& p% Y* ~ 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
