香蕉煎餅
香蕉煎餅& L& c m1 ?6 ]: r
DIY香蕉煎餅
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【食譜名稱】
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! k* h% X4 V' s& o0 P% V7 ]% `【補充、資料來源】& x2 l0 @/ A+ ^& K" |4 N9 S
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【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)0 Z, z$ v8 q5 c+ ]& S- \
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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7 [6 o* K6 \! u: K, T3 u4 P& ~麵粉(1碗半)、糖(3湯匙). E) I2 }4 O' ~+ u R
調料：油(5湯匙)
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/ Z7 o+ c7 R0 Z u& e7 d【烹調流程】
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) w [ a% A1 f+ J1 o9 e) E5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ 5 k5 G4 p# r# b
- s$ Y: m5 k/ J& @! W( e 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
