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油煎荷包蛋

油煎荷包蛋

油煎荷包蛋, Q/ Q9 v) |' r8 Z! a" i" l5 Y
用料:雞蛋1粒,醬油少許6 l6 m/ Z4 _( w
做法:將雞蛋打入碗中,燒熱鍋,放入一半碗油,略熱放下雞蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,; X! Y; I- t# J8 y, ~# c  |. ?
或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。
被秋光喚起, 孤舟獨出,
向湖心亭上憑欄坐。
到三更,無數遊船散了,
剩天心一月, 湖心一我。
此時此際, 密密相思,
此意更無人窺破;
──除是疏星幾點,
殘燈幾閃, 流螢幾顆。
驀地一聲蕭, 挾露沖煙,
當頭飛墮。 打動心湖,
從湖心�堙A 陡起一絲風,一翦波。
彷佛耳邊低叫,道「深深心事,
要瞞人也瞞不過。
不信呵, 看明明如月,
照見你心中有她一個。」

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