火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯- k! p$ `9 a- b" z7 m
材料：* d+ N1 n: j H1 j
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火腿 若干% {2 q; v$ G# K/ k
玉米湯 一碗0 W* o, |8 k7 d7 P4 b/ c
溫開水3碗. S4 b9 T9 d5 F
白飯3碗
+ z# ?, e- x- @: o6 }雞胸肉300公克3 U' R) _0 v: J4 S7 l/ `" k; i
披薩起司200公克3 Q5 k! T% |8 ?9 y
" k6 h# P4 D; R7 z調味料：0 n+ V1 Q" G2 Q2 x
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蕃茄醬適量 , d) K' B9 p; y. Y& y7 ~7 C J) g
! L$ z- o+ B( c) Q% @! I& D/ f做法：( t8 a8 u: S: @$ }* |' A
& ]5 m. c3 k/ f$ H: d$ s1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。9 ]( a/ n4 y& ~% v' q4 s, M0 H
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2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。/ ]" b$ E2 ~7 K
5 z- ^# [1 @" j7 S. b* A3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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' q h, U7 ?' S/ x8 o" }) _% D4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。) x: j9 U1 S; s/ Z: `6 a9 k5 h
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※備註 ?1 o; W" D' `
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賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
