火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
# l% ~1 z5 j+ Y' E& ~# v0 E材料：
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火腿 若干
8 R6 u# i$ P6 b9 o' \ u2 S玉米湯 一碗
" w, Q, }2 q1 b溫開水3碗3 @9 F% E0 F! o" V, C7 g/ s3 v* H
白飯3碗% q* F- P+ Q$ U2 u
雞胸肉300公克
4 m% j; u9 l8 {: [9 n& \披薩起司200公克/ }' X! X9 }' v6 {* r) ]1 j
1 x+ Z, `" b& x7 U% G' q( j3 ^調味料：9 T/ v2 R" M/ ]1 J
* P$ g' d0 j' u! U; D$ _, [( n蕃茄醬適量 8 V6 ~% t* L; F' V
3 W2 ?" ~* P; a8 e做法：
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+ r3 U4 [* c3 P; f5 W8 O, G* o1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。( h: b5 t. x% ]8 ~' \; m
3 r/ `+ u4 A3 g/ p. F- f2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。7 z' x1 N: P* a2 K/ Q6 g4 d- `8 m
' h/ z+ n9 H! h+ i y; A3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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1 }, L' R& Y1 S! w( K. S8 S* G' h; u+ }& U& b8 M4 @4 x
※備註' r2 f' k! V) y+ j
0 _) x9 c( G+ d. R w0 q賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
