火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
( k: p: I& o# w% Z6 c Z" L材料：
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4 d- f6 x5 {' M9 L- }4 R火腿 若干+ c" g8 X8 z$ R* ?
玉米湯 一碗
, T6 N: {3 }% s溫開水3碗' O( T% {2 K! I
白飯3碗
6 u# h& E9 E( m4 t; [; E) g9 H: e4 a/ l雞胸肉300公克
6 D `. ^9 {6 _" v! | p披薩起司200公克
K% L4 i i" o6 K( G9 v w; Y/ h
: ]0 ]; N- r! d& {2 I調味料：. M1 W1 k1 Y$ d6 W: a; F
; \% |3 n- N* t9 s! i8 C蕃茄醬適量 ' |* ~! i. X. X9 }0 w+ \' d+ z8 H
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做法：
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. k- J) _* F$ _/ K' U) a& R1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。$ F4 [& S8 C$ |9 e0 D, r3 \
* f: [# a/ D8 V, b( Q2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
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1 p0 R7 I! N4 b$ y3 y3 f& |& d3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。" _! q a3 ?, P$ w/ U8 U- X. d
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( t# p# W5 K d& F1 M, c※備註
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. N1 J" ^# R; H9 b4 x賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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/ d J/ q/ m5 X- F要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
